Cupcake Pepaya

Bahan Membuat Cake Pepaya:

    6 btr telur
    175 g gula pasir
    200 g tepung terigu
    15 g susu bubuk
    20 g tepung maizena
    150 g pepaya matang, haluskan
    50 g margarin, cairkan
    Cup kertas

Cara Membuat Cup Cake Pepaya:

Kocok telur dan gula hingga kaku.
Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.
Masukkan margarin dan pepaya, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cup kertas yang dimasukkan dalam cetakkan kue muffin.
Panggang selama 15 menit.


Untuk 10 porsi

Egg Tart Original

Bahan:

    1 lbr puff pastry

Isi:

    2 kuning telur, kocok hingga putih
    100 g gula pasir
    80 ml susu
    80 ml air

Cara Membuat Egg Tart Original :

Panaskan oven pada suhu 180 C, olesi cetakan pai bulat berdiameter 7-8 cm dengan margarin.
Tata puff pastry di atas cetakan, rapatkan sehingga bentuknya bulat seperti cetakan.

Membuat isi:
Panaskan air dan gula hingga menjadi sirop kental. Masukkan kuning telur hingga memutih, tambahkan susu dan sirop, aduk rata.
Tuangkan isi ke dalam puff pastry, panggang hingga matang.

Untuk 6 porsi
Back To Top