Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN TUMIS KAILAN UDANG JAMUR ENOKI

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Jumat, 15 Juni 2012

RESEP MASAKAN TUMIS KAILAN UDANG JAMUR ENOKI

Bahan:

2 sdm minyak goreng

½ buah bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah paprika merah, iris tipis

200 gr udang, kupas, siakan ekor

100 ml air

200 gr kailan cuci bersih

100 gr jamur enoki, bersihkan

2 sdm saus tiram

Garam, gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Kailan Udang Jamur Enoki:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum

2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih

3. Tambahkan paprika, kailan. Aduk-aduk hingga layu. Beri saus tiram, garam, gula, pasir. Aduk rata

4. Masukkan jamur enoki. Aduk rata, angkat. Sajikan

Hasil 3 porsi