Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN GINDARA PANGGANG YOGHURT

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Senin, 11 Juni 2012

RESEP MASAKAN GINDARA PANGGANG YOGHURT

Bahan-bahan:

a. 500 gram ikan gindara fillet

b. 2 siung bawang putih, haluskan

c. 1 sendok makan air jeruk nipis

d. 1 sendok teh garam

e. 100 ml yoghurt tawar

f. 1 sendok teh peterseli cincang

g. 1 sendok teh paprika merah cincang

Cara Membuat Resep Masakan Gindara Panggang Yoghurt:

1. Lumuri ikan dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam dan yoghurt. Diamkan dalam lemari es 15 menit hingga dingin.

2. Siapkan wajan anti lengket, panaskan dan panggang ikan hingga matang, angkat.

3. Taburi dengan oeterseli cincang dan paprika merah, sajikan hangat.

Hasil: 2 Porsi