Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN TUMIS KERANG KAPRI

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 10 Juni 2012

RESEP MASAKAN TUMIS KERANG KAPRI

Bahan-bahan:

a. 300 gram daging kerang, cuci bersih

b. 100 gram kapri

c. ½ buah bawang bombay, iris tipis

d. 2 siung bawang putih memarkan

e. 3 buah cabai merah, iris memanjang

f. 100 gram sambal Bangkok

g. Garam dan gula pasir secukupnya

h. 2 sendok makan minyak goreng

i. 100 ml air

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Kerang Kapri:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan sambal Bangkok, garam, gula pasir dan air. Masak hingga matang.

3. Masukkan kapri, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Hasil: 4 Porsi