RESEP MASAKAN BANDENG ASAM MANIS
Bahan:
- 1 kg ikan bandeng, potong-potong
- 1 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 75 cc air
- ½ buah bawang Bombay, potong ½ lingkaran tipis
- 2 sendok makan saus tomat
- ¼ sendok teh lada bubuk
- 2 buah tomat, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 150 cc air
- ½ sendok teH gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Bandeng Asam Manis:
- Bandeng lumuri dengan garam, diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan tomat, saus tomat, lada, garam, air jeruk nipis. Aduk rata, masukkan air. Aduk rata, masak sampai mendidih, angkat
- Siramkan saus ke atas banding
- Hidangkan
Untuk 8 porsi
0 Comment for "Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN BANDENG ASAM MANIS"