» Tanpa Label » Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA)

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA)

Posted by on

RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA)

Bahan:

  1. 300 gram belimbing sayur (pilih yang ranum)
  2. 1 sdm garam
  3. 4 butir bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 10 buah cabai merah keriting
  6. 1 sdt terasi matang
  7. Garam secukupnya
  8. 1 sdm gula merah, iris
  9. 2 sdm minyak untuk menumis
  10. 100 ml santan kental

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Belimbing Sayur (Jakarta):


  1. Iris-iris belimbing sayur, lalu remas dengan 1 sendok makan garam sampai berair. Buang airnya dan sisihkan belimbingnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, terasi, garam dan gula merah. Tambahkan irisan belimbing sayur. Tumbuk kasar.
  3. Panaskan minyak. Tumis sambal sampai harum. Beri santan kental, lalu masak sampai sambal berminyak. Angkat.

Untuk 4-5 Orang

0 Comment for "Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA)"

Back To Top