Bolu Nangka

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 30 Desember 2012

Bahan :

    150 gr (5 buah nangka) tanpa biji, potong kotak kecil 1/2 cm
    4 butir telur
    125 gr gula pasir
    1 sdt emulsifier (sp/tbm)
    100 gr terigu protein sedang
    25 gr tepung maizena
    5 tetes pewarna kuning
    30 gr margarin, dilelehkan

Cara Membuat Bolu Nangka :

Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil di ayak dan diaduk rata.
Tambahkan pewarna kuning sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
Letakkan nangka didasar loyang yang telah di olesi margarin dan di alasi kertas roti. uang adonan.
Oven 35 menit dengan api bawah suhu 195 derajat celsius sampai matang. angkat.

Labels: Aneka kue roll

Thanks for reading Bolu Nangka. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!