Home » Penelusuran Aneka Kopi
Cara Membuat Kue Karamel Kopi Kukus

Cara Membuat Kue Karamel Kopi Kukus

Resep Cara Membuat Kue Karamel Kopi Kukus

Bahan-bahan:
-50 gram Gula Pasir

-100 ml Air Panas

-50 gram Margarin

-¼ sdt Garam

-2 sdm Susu Kental Manis Cokelat

-2 sdt Kopi Instan

-4 butir Telur

-1 sdt Emulsifier

-100 gram Gula Pasir

-125 gram Tepung Terigu Protein Sedang

-15 gram Susu Bubuk

-½ sdt Baking Powder

Cara Membuat :

1. Karamel: Gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut.

2. Masukkan margarin, garam, susu kental manis cokelat, dan kopi instan. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan campuran caramel. Aduk rata.

5. Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles tipis minyak.

6. Kukus 20 menit dengan api sedang.

Bajigur Kopi

Bahan :

    2 sdm bajigur instan siap pakai
    450 ml air panas mendidih
    1 sdm kopi instan tanpa ampas
    2 sdm susu kental manis

Pelengkap

    50 gram daging buah kelapa muda

Cara Pembuatan Bajigur Kopi :

Siapkan cangkir atau gelas. Seduh kopi dan bajigur dengan air panas, aduk rata dengan sendok sampai larut. Lalu tuangkan susu kental manis.
Masukkan daging kelapa muda. Sajikan.

Cinnamon Orange Coffee

Bahan :

    2 sdm kopi bubuk instan
    200 ml air
    200 ml air panas, campur dengan 1 sdm cokelat bubuk
    2 iris jeruk mandarin kaleng
    2 sdm gula pasir
    2 sdm whipped cream, kocok
    1/2 sdt kayu manis bubuk
    2 buah black berry segar

Cara Pembuatan Cinnamon Orange Coffee :

    Didihkan air, campur dengan kopi bubuk, aduk.
    Campur air kopi dengan campuran cokelat.
    Masukkan gula pasir, kayu manis, dan jeruk mandarin.
    Tuang campuran kopi ke dalam gelas.
    Hias dengan whipped cream, potongan jeruk, dan buah black berry. Sajikan.
Calypso Instant Coffee

Calypso Instant Coffee

Bahan :

    2 sdm kopi bubuk instan
    400 ml air panas
    1 sdm gula pasir
    50 ml kahlua
    2 sdm sirup cokelat
    1 sdt kayu manis bubuk
    1 sdm cokelat serut
    2 sdm whipped cream kocok
    4 stik wafer

Cara Pembuatan Calypso Instant Coffee :

Seduh kopi bubuk dengan air panas.
Campur kahlua, gula pasir, sirup cokelat, dan kayu manis bubuk. Sisihkan.
Masukkan campuran kayu manis ke dalam air kopi. Aduk rata.
Hias dengan whipped cream kocok, taburi dengan coklat serut dan stik wafer. Sajikan.

Coco Milk Coffee

Bahan :

    2 sdt kopi instan
    4 sdm gula merah
    400 cc santan dari 1/4 butir kelapa
    1 ruas jari jahe, memarkan
    garam secukupnya

Cara Pembuatan Coco Milk Coffee :

    Santan, jahe, dan garam dimasak hingga mendidih.
    Tuang ke dalam gelas yang sudah diberi kopi instan dan gula merah. Aduk rata.
    Langsung hidangkan.
Back To Top