Bahan:3 buah ketupat100 gr mi telur, rebus matang100 gr taoge seduhKerupuk untuk pelengkapBumbu:1 siung bawang putih, goreng3 buah cabai rawit2 sdm kacang...
Bahan Bubur:
100 gram beras 1.000 ml air 1 sendok teh garam
Bahan Kuah: 2 cm jahe, memarkan 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok makan kaldu rasa jamur 500 ml air
Bahan Tumisan: 6 buah crab stick vegetarian, potong panjang 2 cm 50 gram kembang tahu, seduh, potong-potong 1 cm jahe, memarkan 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap asin 150 ml air 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen 2 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Pelengkap: 2 sendok makan kecap manis 75 gram kedelai goreng 1 tangkai seledri, iris halus 50 gram kerupuk kanji
Bubur, rebus beras, air, dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai matang dan kental. Angkat, sisihkan. Kuah, panaskan minyak. Tumis jahe sampai harum. Tambahkan air, garam, dan kaldu jamur bubuk. Masak sampai mendidih. Angkat, sisihkan. Tumisan, panaskan minyak. Tumis jahe hingga harum. Masukkan crab stick dan kembang tahu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, air, garam, merica, dan gula. Masak hingga matang. Mikan bubur dengan kuah, tumisan, dan pelengkap
Bahan Bubur: 100 gram beras 1.000 ml air 1 sendok teh garamBahan Kuah: 2 cm jahe,...
Bahan :
Bahan Rice:
200 gram beras 50 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan 550 ml kaldu ayam 1/2 sendok makan garam 1 sendok teh oregano 1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Chili Hot Dog: 1 buah bawang bombay, cincang halus 100 gram daging giling 1 sendok teh tepung terigu 100 gram saus tomat 25 gram saus sambal 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 1 sendok teh oregano 75 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap: 6 buah sosis, kerat-kerat, tumis 6 lembar daun selada 25 gram mayones 25 gram mustard 50 gram keju cheddar parut
Rice, panaskan kaldu dan garam hingga mendidih. Masukkan beras dan ketan. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano. Kukus diatas api sedang 30 menit hingga matang. Kepal-kepal campuran beras. Bentuk lonjong. Padatkan. Chilli dog, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat dan sisihkan. Panaskan margarin. Panggang nasi kepal hingga kecokelatan. Belah tidak putus. Tata selada diatasnya. Letakkan sosis. Siram dengan chili dog. Tabur keju. Semprot dengan mayones dan mustard. Tabur dengan keu parut.SilentForce20.29AdminBandung Indonesia
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum. Masukkan daging dan sosis, masak sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Tuang air, masak sampai meresap. Angkat. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Isikan ke dalam kentang. Tabur dengan keju mozzarella. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit sampai matang.SilentForce20.16AdminBandung Indonesia
Bahan : 300 g nasi putih 60 g daging ayam goreng, suwir-suwir 50 g brokoli, potong menurut kuntum 3 buah jamur kancing segar, potong-potong 40 g wortel, potong dadu 2 sdm irisan daun bawang 2 sdm minyak goreng
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah hingga harum. Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, jamur, wortel, brokoli, daun bawang, lada, kecap manis, saus tomat, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam piring saji. Hidangkan hangat.SilentForce20.10AdminBandung Indonesia