Nasi Goreng Ayam Suwir

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Jumat, 03 Januari 2014

Bahan :

    300 g nasi putih
    60 g daging ayam goreng, suwir-suwir
    50 g brokoli, potong menurut kuntum
    3 buah jamur kancing segar, 
    potong-potong
    40 g wortel, potong dadu
    2 sdm irisan daun bawang
    2 sdm minyak goreng

Bumbu :

    4 butir bawang merah, haluskan
    3 siung bawang putih, haluskan
    2 butir kemiri, haluskan
    3 buah cabe merah, haluskan
    ¼ sdt lada halus
    ¼ sdt gula pasir
    1 sdt kecap manis
    1 sdm saus tomat
    ¼ sdt garam halus

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Suwir:

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah hingga harum. Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.
Masukkan nasi, jamur, wortel, brokoli, daun bawang, lada, kecap manis, saus tomat, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat.
Tuang ke dalam piring saji. Hidangkan hangat.

Labels: Hidangan Nasi, Menu sarapan pagi

Thanks for reading Nasi Goreng Ayam Suwir. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!