Aneka Jajanan: RESEP FETTUCCINI DAGING BUMBU KECAP

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Sabtu, 16 Juni 2012

RESEP FETTUCCINI DAGING BUMBU KECAP

Bahan:

300 gram fettuccini, rebus matang

400 gram daging sapi sanding lamur, potong-potong

2 lembar daun salam

2 ruas jari lengkuas, memarkan

1 buah tomat, potong-potong

5 sdm kecap manis

750 ml air

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 ruas jari jahe

½ sdt merica butiran

¼ buah pala

Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Fettuccini Daging Bumbu Kecap :

1. Panaskan minyak, tumisan bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum.

2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih.

3. Beri kecap, tomat. Masak hingga daging matang dan kuah berkurang. Angkat

4. Letakkan fettuccini dalam piring saji, tuang daging bumbu kecap atasnya. Sajikan.

Hasil: 4 porsi