Pisang Goreng Krispi

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 30 Desember 2012

Bahan:

5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
minyak goreng

Adonan Pelapis:

3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdmkeju cheddar parut
150 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
100 g tepung panir kasar
Pelengkap:
mayones botolan

Cara membuat Pisang Goreng Krispi :

Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian.
Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air
hingga licin dan cukup kental
Celupkan tiap potongan pisang dalam Adonan Pelapis.
Gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapisi tepung panir.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keokelatan dan kering.Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayones botolan, jika suka.

Untuk 5 orang

Labels: Aneka olahan pisang

Thanks for reading Pisang Goreng Krispi. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!