Pisang Gepeng Karamel

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 29 Desember 2013

Bahan:

8 bh pisang kapok yang tua
5 sdm margarin
150 gr gula pasir
100 ml air
150 gr wijen sangrai, hingga kuning




Cara Membuat Pisang Gepeng Karamel :

Panaskan mentega, lalu goreng pisang hingga berwarna kecokelatan, lalu tekan hingga gepeng. Angkat, dinginkan.
Panaskan gula pasir dan sedikit air hingga menjadi karamel, lalu masukkan pisang, masak hingga pisang terbalut karamel. Angkat pisang lalu gulingkan di atas wijen. Sajikan.

Untuk 8 buah

Labels: Aneka olahan pisang

Thanks for reading Pisang Gepeng Karamel. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!