Resep Ayam Kukus Saus Cabai


ayam saus cabai
Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai

  • 4 paha ayam, potong jadi 2
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Garam, merica, pala secukupnya
  • Saus Cabai
  • 4 buah cabai merah, potong 1/2 cm
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 150 cc kaldu ayam
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • 1 sendok makan sagu
  • 4 sendok makan air
Bumbu:

  • 1 sendok makan kecap
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • Garam, gula secukupnya
Bahan untuk Saus:

Tumis bawang putih, cabai merah, sampai harum. Beri bumbu.
Beri kadu. Masak mendidih.
Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar.

Cara Membuat Ayam Kukus Saus Cabai

Paha ayam dicampur bahan lain. Kukus 45 menit.
Angkat dari kukusan. Hidangkan dengan siram saus.
Angkat dari api. Resep Ayam Kukus Saus Cabai Untuk 4 porsi

Resep Masakan Spaghetti Saus Variasi

Bahan-bahan Spaghetti Saus Variasa


  • 300 gram spaghetti, rebus
  • 250 gram seafood imitasi ( Chikua, crab stick, cingkong, fish star, shrimp roll )
  • 100 gram jamur kancing, belah 2
  • 100 gram brokoli, potong-potong diblansir
  • 1 buah cabai merah, potong bundar tipis-tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 4 sendok makan saus asam manis
  • Saori Saus Tiram
  • Air secukupnya
  • Lada dan gula pasir secukupnya
  • Air sagu secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Hiasan:
  • Peterseli
  • Bunga bawang
    Resep Masakkan Spagheeti Variasi

    Cara Membuat Spaghetti Saus Variasa;

      1. Letakan spaghetti rebus dalam piring saji.
      2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga wangi lalu masukkan cabai merah, seafood imitasi, brokoli dan jamur, aduk rata.
      3. Bumbui dengan saus asam manis, saus sambal, air, lada, gula pasir, Saori Saus Tiram, aduk rata. Kental kan dengan air sagu. Tuang diatas spaghetti. Sajikan.

    1. Back To Top