Ayam Bawang Kuah Gurih

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 24 November 2013

Bahan:

1 ekor ayam, potong jadi 12
1 siung bawang bombai, iris 6 memanjang
3 siung bawang putih
1 sdm mentega untuk menumis
600 cc santan dari ½ butir kelapa

Larutkan:

2 sdm terigu
5 sdm air

Haluskan:

½ sdt jinten
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara Membuat Ayam Bwang Kuah Gurih:

Tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum. Tambahkan bumbu yang dihaluskan. Masak sebentar.
Tambahkan ayam. Masak sampai berubah warna.
Tambahkan santan. Masak sampai matang. Beri larutan terigu. Masak sebentar.
Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Labels: Aneka masakan ayam

Thanks for reading Ayam Bawang Kuah Gurih. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!