Kue Prol Tape

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 24 November 2013

Bahan :

    200 gr tepung terigu protein sedang
    500 gr tape singkong
    75 gr gula pasir
    75 gr keju parut untuk campuran
    25 gr keju parut untuk taburan
    8 kuning telur
    8 putih telur, kocok kaku
    200 ml susu cair
    100 gr margarin, lelehkan

Bahan Olesan :

    1 buah kuning telur
    ½ sdt garam

Cara Membuat Kue Prol Tape :

Aduk dengan garpu, tape singkong dan gula pasir sampai gula larut.
Masukkan terigu protein sedang sambil diayak, aduk rata
Tambahkan kuning telur, susu, margarin leleh, dan keju parut. Aduk rata.

Tuang adonan ke loyang oval diameter 6 cm, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 35 menit.
Keluarkan kue dari loyang, olesi dengan kuning telur, taburkan keju parut.
Masukkan ke oven lagi sampai keju berwarna kuning kecokelatan.

Labels: Aneka resep ubi

Thanks for reading Kue Prol Tape. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!