Ungkep Paru Pedas

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 29 Desember 2013

Bahan:

500 g paru sapi
750 ml air
2 lembar daun salam
minyak goreng
Haluskan:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
50 g gula merah, sisir

Cara Membuat Ungkep Paru Pedas:

Potong-potong paru sapi.
Rebus paru sapi bersama bumbu dan daun salam hingga empuk dan bumbu mengering. Tiriskan.
Goreng paru sapi hingga kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat.

Labels: Olahan Paru

Thanks for reading Ungkep Paru Pedas. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!