Sup Ayam Sakura

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Rabu, 15 Januari 2014

Bahan :

½ ekor ayam akmpung, potong-potong
1000 cc air + 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
½ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh garam
1 buah tahu sutra, potong-potong
1 buah wortel, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
3 buah pekak
2 siung bawang putih
3 cm jahe
1 buah jamur hioko, rendam, potong

Cara Membuat Sup Ayam Sakura:

Rebus air kaldu, ayam hingga mendidih dan empuk. Masukkan lada, penyedap rasa, garam, jahe, pekak, bawang putih, tahu, wortel, daun bawang. Masak hingga mendidih kembali. Tambahkan hioko, tahu masak sebentar.
Angkat, hidangkan.

Labels: Aneka masakan ayam, Aneka resep soup

Thanks for reading Sup Ayam Sakura. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!