Tempe Bakar Jamur

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Senin, 04 Februari 2013

Bahan :

2 sendok makan minyak sayur

3 butir bawang merah, diiris tipis

2 siung bawang putih, diiris tipis

5 buah cabai hijau keriting, potong 2 centi meter

300 gram tempe yang bagus, potong-potong, bakar

3 sendok makan kecap Jepang

1 sendok makan kecap manis

100 milimeter air

1/2 sendok teh merica bubuk

100 gram jamur tung chung ju/jamur merang/jamur shitake, potong-potong

Cara membuat Tempe Bakar Jamur :

Tumis bawang merah dan bawnag putih sampai layu.
Masukkan cabe hijau, aduk sampai layu.
Tambahkan tempe, kecap, merica dan air. Masak sampai mendidih.
Masukkan jamur, masak sampai kuah hampir habis.
Angkat, sajikan hangat.

Takaran 6 porsi

Labels: Aneka Olahan Tempe

Thanks for reading Tempe Bakar Jamur. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!