Kerang Saus Merah

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Rabu, 25 Desember 2013

Bahan:

Kerang yang ukurannya kecil-sedang 300 gram, bersihkan (kerang yang sudah dikeluarkan dari cangkang)
3 sendok makan saus tomat
50 cc air
1 tangkai daun bawang iris halus
Gula, garam secukupnya

Bumbu cincang halus:

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 cm jahe

Cara Membuat Kerang Saus Merah:

Tumis bumbu cincang sampai harum dengan api sedang, masukkan kerang aduk sebentar
 Masukkan saus tomat, gula, garam dan air, tutup kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit
Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya

Labels: Aneka hidangan laut

Thanks for reading Kerang Saus Merah. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!