Oreg Tempe Pedas

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Selasa, 07 Januari 2014

Bahan :

    500 gram tempe
    3 sdm minyak untuk menumis
    100 ml air
    1 sdm larutan asam jawa
    1 sdt garam sesuai selera
    Penyedap jika suka
    Minyak untuk menggoreng
    2 lembar daun salam
    1 batang serai, memarkan
    1 cm lengkuas, memarkan
    2 sdm gula merah, iris-iris

Haluskan:

    4 siung bawang putih
    8 buah cabai merah

Cara Membuat Oreg Tempe Pedas :

Potong tempe kecil-kecil, lalu goreng sampai agak kering. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Beri air dan larutan asam, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, garam dan penyedap jika suka.
Masak sampai mendidih. Masukkan tempe goreng.
Aduk sampai bumbu meresap dan matang.

Labels: Aneka Olahan Tempe

Thanks for reading Oreg Tempe Pedas. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!