Pepes Tahu Jagung

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Kamis, 09 Januari 2014

Bahan :

    200 gr tahu, rebus, haluskan
    100 gr jagung manis
    1 buah tomat, potong dadu kecil
    2 butir putih telur
    Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

    ½ sendok teh irisan kunyit
    1 batang serai
    2 butir kemiri
    1 sendok teh ketumbar
    Gula, garam, merica secukupnya

Cara Membuat Pepes Tahu Jagung :

Campur tahu, jagung, dan putih telur, aduk rata lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata kembali.
Ambil satu sendok makan adonan, lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga bahan habis.
Kukus selama 20 menit atau hingga matang, angkat dan saji

Labels: Aneka Botok, Aneka Olahan Tahu

Thanks for reading Pepes Tahu Jagung. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!