Sayap Ayam Panggang Teriyaki

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Jumat, 10 Januari 2014

Bahan :

    8 buah sayap ayam
    2 siung bawang putih, cincang halus
    1 buah bawang bombay, 
    potong panjang lebar
    2 cm jahe, memarkan
    1 buah paprika hijau, potong panjang
    100 gram jamur merang,
    masing-masing belah 2
    1 sendok makan mirin
    1 sendok makan kecap manis
    2 sendok makan saus teriyaki
    3/4 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/4 sendok teh gula pasir
    250 ml air
    2 sendok makan minyak untuk menumis
    Bahan Taburan:
    1 sendok makan wijen sangrai


Cara Membuat Sayap Ayam Panggang Teriyaki:

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan paprika sampai harum.
Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan jamur merang, mirin, kecap manis, saus teriyaki, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
Tambahkan air. Masak hingga meresap.
Panggang diatas pan sampai harum.
Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Labels: Aneka masakan ayam

Thanks for reading Sayap Ayam Panggang Teriyaki. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!