Resep Rendang Daun Maman Gemencheh Dengan Daging

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Selasa, 14 Mei 2013

Bahan-bahan menbuat Rendang Daun Maman Gemengcheh Dengan Daging :

4 kg daun maman (dicuci dan ditiriskan)
1 kg daging (dipotong kecil)
1 butir kelapa (ambil santannya)
250 gr cabai rawit (ditumbuk)
250 gr kunyit (ditumbuk)
20 keping asam keping
Garam secukupnya

Cara Memasak Rendang Daun Maman Gemengcheh Dengan Daging :

Masukkan daging bersama cabai rawit, kunyit, 5 keping asam keping dan santan. Masak hingga mendidih.
Tambahkan sedikit garam dan biarkan hingga santan berminyak.
Kemudian masukkan daun maman dan lebihan asam keping.
Masak hingga kering dan siap untuk dinikmati.

Labels: daun maman, Gemengcheh, kelapa, kunyit, Resep Rendang, santan

Thanks for reading Resep Rendang Daun Maman Gemencheh Dengan Daging. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!