150 gram tepung beras 125 ml air 1/2 sendok teh garam 1.500 ml air untuk merebus 3 lembar daun pandan, disimpulkan 1/2 sendok teh garam 8 buah pisang raja, dibelah dua
Bahan Taburan: 200 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam
Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit sampai matang. Aduk rata tepung beras, air, dan garam. 3. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Celup pisang raja dalam campuran tepung beras. Masukkan dalam rebusan daun pandan. Masak sampai matang. Angkat. Gulingkan di bahan taburan. Potong-potong. Sajikan dengan gula merah air.
Untuk 8 porsiSilentForce19.44AdminBandung Indonesia
Bahan :150 gram tepung beras125 ml air1/2 sendok teh garam1.500 ml air untuk merebus3 lembar daun pandan, disimpulkan1/2 sendok teh garam8 buah pisang...
Bahan: 1 bungkus (120 g) tepung hunkue kualitas baik 1 sdt agar-agar bubuk 1 gelas (250 ml) santan kental dari ½ butir kelapa ½ sdt garam 400 ml air 335 g gula pasir 2 sdm bubuk kakao kualitas baik + 2 sdm air panas 5 buah pisang uli/3 buah pisang tanduk sedang, kukus, potong agak serong 1 cm Daun pisang, potong menjadi 28 lembar berukuran 15 x 15 cm
Campur tepung hunkue dengan agar-agar, air dan santan. Aduk rata. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak adonan ini di atas api. Aduk terus hingga mengental. Cepat bagi menjadi 2 bagian, yang satu bagian diberi larutan kakao. Satu bagian lagi dibiarkan putih. Aduk rata. Ambil selembar daun pisang, beri ½ sdm adonan putih, letakkan sepotong pisang, tutup dengan ½ sdm adonan putih lagi. Segera bungkus. Tekan bagian kanan dan kiri bungkusan supaya "berpinggang". Dinginkan. Lakukan hal yang sama dengan adonan hunkue cokelat.SilentForce19.39AdminBandung Indonesia
Pipihkan pisang dengan plastik. Oles dua sisi pisang dengan mentega. Panggang di atas pan gridle sambil dibolak balik sampai kecokelatan Letakkan di piring saji. Saus cokelat: tuang krim kental sedikit-sedikit dalam dark cooking chocolate leleh sambil diaduk rata. Sajikan pisang dengan saus cokelat dan taburan keju parut.SilentForce19.31AdminBandung Indonesia
Bahan:10 buah pisang uli1 sendok makan mentega, untuk olesanBahan Saus Cokelat:100 gram dark cooking chocolate, lelehkan50 ml krim kentalBahan Taburan:50...
Bahan: 10 buah pisang kepok tua arang untuk membakar 100 gram gula merah 50 ml air 200 ml santan dari 1 butir kelapa 5 lembar daun jeruk 1/8 sendok teh garam
Pipihkan pisang lalu bakar di atas bara api sampai kecokelatan. Rebus gula merah dan air. Saring. Tambahkan santan, daun jeruk, dan garam. Aduk sampai mendidih, Sajikan pisang dengan sausnya.
Untuk 10 buahSilentForce19.29AdminBandung Indonesia
Bahan:10 buah pisang kepok tuaarang untuk membakar100 gram gula merah50 ml air200 ml santan dari 1 butir kelapa5 lembar daun jeruk1/8 sendok teh garamCara...
Bahan: 8 bh pisang kapok yang tua 5 sdm margarin 150 gr gula pasir 100 ml air 150 gr wijen sangrai, hingga kuning
Panaskan mentega, lalu goreng pisang hingga berwarna kecokelatan, lalu tekan hingga gepeng. Angkat, dinginkan. Panaskan gula pasir dan sedikit air hingga menjadi karamel, lalu masukkan pisang, masak hingga pisang terbalut karamel. Angkat pisang lalu gulingkan di atas wijen. Sajikan.
Untuk 8 buahSilentForce19.24AdminBandung Indonesia
Bahan:8 bh pisang kapok yang tua5 sdm margarin150 gr gula pasir100 ml air150 gr wijen sangrai, hingga kuningCara Membuat Pisang Gepeng Karamel :Panaskan...
Bahan : 4 bh pisang tanduk matang, kupas, potong tipis-tipis daun pisang minyak untuk menggoreng
Adonan pencelup : 150 gr tepung terigu 25 gr tepung beras 1 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 300 ml air 1 btr telur
1. Campur semua bahan adonan pencelup hingga rata dan halus, masukkan potongan pisang campur hingga rata. 2. Ambil selembar daun pisang bentuk bulat, susun pisang melingkar di atas daun pisang. 3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Untuk 20 buahSilentForce19.21AdminBandung Indonesia
Kocok telur, gula merah, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan campuran pisang. Aduk rata. Tuang di cetakan bolu sakura yang dioles minyak. Kukus 10 menit dengan api sedang.SilentForce15.11AdminBandung Indonesia
Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan santan instan, air daun suji, pewarna hijau dan margarin leleh. Aduk rata. Tuang setengah bagian adonan di loyang 20x20x7 yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 10 menit di atas api sedang. Tata pisang secara diagonal dan diberi jarak. Letakkan keju di atas pisang. Tuang sisa adonan. Kukus lagi 15 menit di atas api sedang sampai matang.SilentForce14.47AdminBandung Indonesia
Pancake: Campur terigu, garam, gula, baking powder dan soda kue hingga rata. ampur telur, margarin leleh dan susu hingga rata. Tuangkan ke dalam campuran terigu sambil aduk-aduk hingga licin. Biarkan selama 30 menit. Panaskan wajan dadar anti lengket diameter 12 cm. Olesi sedikit margarin. Tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake. Masak hingga matang dan permukaannya kering. Angkat, olesi permukaannya dengan sedikit margarin. Sisihkan.
Isi: Lelehkan margarin, goreng irisan pisang hingga kecokelatan, angkat. Taruh irisan pisang pada setengah bagian permukaan pancake. Beri susu kental manis. Taburi keju parut. Sajikan segera.SilentForce05.38AdminBandung Indonesia
Getas : Campur tepung ketan, kelapa, pisang dan garam. Uleni hingga lembut. Tuangi santan, uleni hingga adonan kalis Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong. Panaskan minyak, goreng gemblong hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Besta : Didihkan gula pasir, essen dan air di wajan. Aduk hingga kental dan bersebut. Masukkan getas, aduk cepat hingga gelas terbalut larutan gula. Matikan api. Aduk terus hingga gula mengering. Angkat. Sajikan.SilentForce15.36AdminBandung Indonesia
Rebus semua bahan Lapisan I hingga kental dan mendidih. Angkat. Tuangkan ke dalam loyang segi empat 22 cm. Biarkan hingga mengeras. Lapisan II: Masukkan pisang dan santan dalam mangkuk blender. Proses hingga halus. Tambahkan tepung hunkue, gula dan garam. Aduk hingga gula larut.
Masak di atas api kecil sambil aduk hingga panas. Masukkan agar-agar, aduk hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan berisi adonan Lapisan I. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Potong-potong. Sajikan.SilentForce05.48AdminBandung Indonesia
Belah pisang menjadi 2 bagian. Satukan pisang dengan choco stick. Gilas adonan hingga tipis memanjang 25 cm. Lilitkan adonan pada pisang dan choco stick hingga rapi.
Diamkan selama 45 menit. Olesi permukaannya dengan telur dan susu. Taburi dengan meisjes atau cokelat beras, jika suka. Panggang dalam oven panas 180 C selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.SilentForce06.09AdminBandung Indonesia
Bahan:1/2 buah pisang nangka atau 1 buah pisang emas1 potong cooking chocolate/choco stick50 g Adonan Roti ManisCara membuat Roti Manis Pisang Cokelat:Belah...
Bahan puding pisang bakar:
500 gram pisang ambon tanpa kulit (dilumatkan) 500 cc susu garam secukupnya 10 butir telur (kocok hingga lepas) 100 gram ceri merah (potong-potong) 50 gram kismis
blender pisang bersama susu hingga lembut. tambahkan telur lalu aduk hingga rata bubuhi dengan garam. masukkan sebagian ceri dan kismis olesi pinggan tahan panas dengan mentega. tuang adonan ke dalam pinggan. oven selama 1/2 jam keluarkan lalu taburi dengan kismis dan ceri. oven kembali selama 1 jam
Porsi untuk 25 orangSilentForce15.36AdminBandung Indonesia
Bahan puding pisang bakar:500 gram pisang ambon tanpa kulit (dilumatkan)500 cc susugaram secukupnya10 butir telur (kocok hingga lepas)100 gram ceri merah...
Bahan :
Pisang kepok 6 buah, potong 2 bagian Tepung terigu protein rendah 75 gram Tepung maizena 25 gram Tepung beras 25 gram Baking powder V4 sendok teh Gula pasir 1 sendok makan Margarin 1 sendok makan, Ielehkan garam secukupnya Air es 175 ml Kuning telur 1 butir Minyak goreng 750 ml Ice cream vanilla 500 ml, bentuk bola pimpong, bekukan Cokelat masak pekat 100 gram
Saus:
Cokelat masak pekat 100 gram Whipping cream cair 100 ml
1. Campurkan terigu, tepung beras, maizena, baking powder, gula dan garam. Tambahkan air es, kuning telur dan margarin. Aduk rata. 3. Panaskan minyak hingga benar-benar pangs, percikkan 2 sdm adonan hingga membentuk butiran kecil. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga 1/2 bagian adonan. 4. Celup pisang dalam sisa adonan cair, angkat. Gulingkan pisang di atas adonan goreng hingga rata. Goreng pisang hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 5. Tim cokelat masak pekat hingga leleh, celup ice cream vanila. Bekukan dan sisihkan. 6. Saus: Campur semua bahan saus, tim hingga leleh dan rata. Angkat. 7. Sajikan pisang goreng tempura bersama ice cream dan saus cokelat.SilentForce00.03AdminBandung Indonesia
Adonan Kaster: Campur gula, maizena, dan telur. Kocok hingga gula larut. Masak susu dan krim hingga mendidih. Angkat. Tuangkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil kocok rata. Masak kembali sambil aduk hingga kental. Angkat. Tambahkan manisan jahe, aduk rata. Potong pisang melintang tipis. Perciki air jeruk lemon agar tidak kecokelatan. Siapkan 4 buah gelas berkaki. Beri masing-masing 2 sdm adonan kaster. Taruh di atasnya wafer halus, beri irisan pisang, taruh wafer di atasnya. Terakhir tuangi adonan kaster. Biarkan hingga dingin. Sajikan segera.
Untuk 4 gelasSilentForce19.22AdminBandung Indonesia
Bahan:4 buah pisang Ambon, kupas50 ml air jeruk lemon20 buah wafer cokelat, remas kasarAdonan Kaster:100 g gula pasir2 1/2 sdt tepung maizena2 butir telur...
Aduk susu bubuk dengan margarin, sambil dituangi sedikit-sedikit, hingga adonan menjadi kental dan lebut Campurkan margarin cir dengan gula pasir dan vanili. aduk sampai rata dan biarkan sampai dingin Ayak tepung terigu serta baking powder, lalu masukkan campuran margarin susu dan aduk sampai rata Masukkan pula pisang dan telur serta campuran margarin gula pasir. kemudian aduk sampai rata lalu campurkan adonan tersebut dengan adonan terigu dan aduk sekali lagi hingga rata. Tuangkan dalam cetakan muffin yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Panggang dalam oven sampai matang kecokelatan, selama 25 menit dengan panas 180 derajat celcius.SilentForce15.46AdminBandung Indonesia
Campur pisang, telur, santan kental, kismis, gula halus dan garam aduk rata. Tuang dalam pinggan tahan panas yang telah dioles dengan margarin. Tabur atasnya dengan keju parut. Panggang selama 30 menit. Sajikan hangat-hangat.
Untuk 10 orangSilentForce19.16AdminBandung Indonesia
Roti dipoles selai kacang, selai stroberi, Isi dengan pisang. Gulung. Poles ujungnya dengan selai stroberi. Taburi keju parut. Bungkus dengan plastik. Siap disantap di perjalanan menuju kantor/sekolah..SilentForce19.00AdminBandung Indonesia
Biarkan adonan puff pastry dalam suhu ruangan hingga lembut. Gilas adonan dan potong ukuran 10×10 cm. Taruh beberapa potong pisang, keju dan 1 sm cokelat meises. Lipat dua, gilas kelilingnya hingga rapat. Taruh di atas loyang datar. Olesi permukaannya dengan kuning telur. Taburi keju cheddar. Panggang dalam oven panas 200 C selama 12 menit hingga mengembang dan kuning keemasan. Angkat, dinginkan.SilentForce18.47AdminBandung Indonesia
Kupas pisang lalu belah empat, jemur hingga kering. Setelah kering, goreng pisang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih, vanili, gula pasir, dan air, aduk hingga adonan tercampur rata. Celupkan pisang sale ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.SilentForce15.16AdminBandung Indonesia