RESEP CARA MEMBUAT KUE NASTAR KACANG

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Jumat, 05 Juli 2013

Kue nastar merupakan salah satu hidangan kue kering khas hari raya. Jika dalam resep kue kering tahun lalu pernah diulas mengenai resep kue kering nastar nanas dan resep kue kering nastar keju, maka untuk melengkapi resep kue nastar terbaru kali ini diulas mengenai resep cara membuat kue nastar kacang.

RESEP KUE NASTAR KACANG
Bahan :

• 175 gram margarin
• ¼ dt garam
• 50 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk

Isi :

• 75 gram kacang tanah sangrai
• 35 gram gula pasir

Olesan :

• 2 kuning telur
• 1/8 sdt madu

CARA MEMBUAT KUE NASTAR KACANG :

1. Isi; blender kacang tanah dan gula pasir sampai lembut lalu bentuk bulat kecil.
2. Kulit; kocok margarin, garam dan gula tepung selama 30 detik. Tambahkan telur, kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk dengan rata.
3. Ambil adonan kulit, pipihkan dan beri isi. Bentuk bulat lalu letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Oven selama 15 menit dengan suhu 150 Celsius. Kemudian olesi dengan bahan olesan, oven lagi 10 menit dengan suhu yang sama hingga matang.

Labels: Resep Aneka Kue Kering

Thanks for reading RESEP CARA MEMBUAT KUE NASTAR KACANG. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!