Resep Masakan Indonesia

Home
Aneka
Sayur
Aneka Laut
Daging
Kue
Aneka Jawa

About
Privacy
Disclaimer

Home » Penelusuran PEPES

Bahan Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan

3 ekor (kurang lebih 900 gram) ikan asin peda merah
2 buah terung, kupas lalu iris tipis
100 ml santan kental, dari1/2 butir kelapa parut
3 lembar daun salam, sobek-sobek
daun pisang untuk membungkus

Bahan Dihaluskan:

9 buah cabai kriting merah
6 butir bawang merah
3 siunng bawang putih
1 sendok teh ketumbar sangrai
1/2 sendok teh jintan sangrai
1/2sendok teh terasi bakar
3 cm lengkuas, cincang
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat resep Pepes Ikan Peda bumbu santan:

panggang ikan peda diatas bara api kecil sampai agak kering. ambil dagingnya, suwir-suwir
campur bumbu halus dan santan, masukkan peda suwir dan terung, cabai hijau, dan daun bawang, lalu aduk rata.
bagi adonan menjadi beberapa bagian, bungkus dengan daun pisang yang sudah diberi daun salam. semat kedua ujungnya dengan lidi, kukus sampai matang, lalu panggang di atas bara arang.Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan siap untuk disajikan

HASIL 5 BUNGKUS SilentForce 05.06 Admin Bandung Indonesia

Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan

SilentForce

05.06

0 komentar

Bahan Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan3 ekor (kurang lebih 900 gram) ikan asin peda merah2 buah terung, kupas lalu iris tipis100 ml santan kental, dari1/2...

Bahan:

400 kgram teri basah, cuci bersih, tiriskan

1 buah mangga muda, serut kasar

2 batang serai, iris serong

4 lembar daun jeruk

4 iris tipis lengkuas

1 sendok makan minyak goreng

daun pisang untuk membungkus

[hana-code-insert name='baner' /]

Haluskan:

6 buah cabai merah

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

[hana-code-insert name='300x250' /]

campur teri basah dengan bumbu halus, mangga muda, dan minyak goreng. aduk rata.

siapkan 2 lembar daun pisang, tumpuk menjadi 1, beri daun jeruk, serai, dan lengkuas. letakkan 2 sendok makan teri berbumbu. gulung menjadi gulungan kecil, semat kedua ujungnya dengan lidi. kukus sampai metang sekitar kurang lebih 1 jam, lalu angkat

panggang di atas bara api, sambil sesekali dibalik dengan daun pembungkusnya kering.

pepes teri basah HASIL UNTUK 4 PORSI SilentForce 21.10 Admin Bandung Indonesia

pepes teri basah

SilentForce

21.10

0 komentar

Bahan: 400 kgram teri basah, cuci bersih, tiriskan 1 buah mangga muda, serut kasar 2 batang serai, iris serong 4 lembar daun jeruk 4 iris tipis lengkuas...

Bahan pepes telur ikan:

300 gram telur ikan
2 sendok makan air asam
1/2 sendok telur garam halus
2 lembar daun jeruk, iris tipis
2 batang serai, iris serong tipis
4 lembar daun salam
2 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis
2 buah belimbing sayur, potong-potong
daun pisang untuk membungkus

Haluskan:

5 buah cabai merah
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1/2 sendok teh merica butir
1 ruas jari kelingking jahe
2 sendok teh garam

Cara membuat pepes telur ikan

kukus telur ikan sampai setengah matang dan agak keras. angkat dan potong-potong, lumuri telur ikan dengan air asam dan garam, biarkan 15 menit.
campur telur ikan dengan bumbu halus, daun jeruk, serai, belimbing sayur, aduk rata. bagi adonan menjadi 4 bagian
siapkan daun pisang beri daun salam, irisan serai dan lengkuas. letakkan 1 bagian adonan telur ikan, bungkus seperti lontong, semat kedua ujungnya. kukus sampai matang, lalu angkat. panggang sampai daun mengering.
RESEP PEPES TELUR IKAN Hasil untuk 4 porsi. SilentForce 21.01 Admin Bandung Indonesia

resep pepes telur ikan

SilentForce

21.01

0 komentar

Bahan pepes telur ikan:300 gram telur ikan2 sendok makan air asam1/2 sendok telur garam halus2 lembar daun jeruk, iris tipis2 batang serai, iris serong...

[hana-code-insert name='300x250' /]

Bahan pepes ikan mas tenggiri:

400 gram ikan tenggiri, bersihkan
3 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
1 batang daun bawang, potong 1 cm
[hana-code-insert name='adlink' /]
1 batang serai, iris serong halus
1 ruas ibu jari lengkuas, iris halus
3 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus

Haluskan:

5 buah cabai merah

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri, sangrai

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Cara membuat pepes ikan mas tenggiri:

potong ikan tenggiri menjadi 4 bagian. lumuri dengan air asma dan garam, diamkan 15 menit. cuci kembali, lalu sisihkan

campur bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng. aduk rata, satukan dengan ikan dan daun bawang.

siapkan daun pisang, aasi dengan selembar daun salam, irisan lengkuas, dan serai. letakkan satu potong ikan berbumbu. gulung dan dan semat kedua ujungnya dengan lidi. kukus kurang lebih 1 jam. panggang sampai daun membungkus kering. Resep pepes ikan mas tenggiri siap untuk disajikan

HASIL 4 BUNGKUS

[hana-code-insert name='300x250' /] SilentForce 20.47 Admin Bandung Indonesia

Resep pepes ikan mas tenggiri

SilentForce

20.47

0 komentar

[hana-code-insert name='300x250' /]Bahan pepes ikan mas tenggiri: 400 gram ikan tenggiri, bersihkan3 sendok makan air asam jawa1 sendok teh garam2 sendok...

[hana-code-insert name='300x250' /]

Bahan membuat pepes:

2 potong(kurang lebih 600 gram) tahu putih

100 gram udang basah, cincang

2 butir telur, kocok lepas

1/4 butir kelapa muda, parut

2 lembar daun jeruk, iris halus

1 sendok makan santan instan

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

daun pisang untuk membungkus

[hana-code-insert name='baner' /]

bumbu diHaluskan:

3 buah cabai merah

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 iris tipis lengkuas

[hana-code-insert name='baner' /]

Cara membuat pepes:

kukus tahu putih sampai matang, kemudian haluskan. sisihkan, kupas udang lalu cincang kasar dagingnya.

campur tahu, udang cincang, telur, kelapa muda parut, dan jeruk, santan, garam dan gula pasir, lalu aduk rata.

siapkan daun pisang lalu letakkan dua sendok makan adonan pepes, bungkus seperti lontong kecil. kukus sampai matang kurang lebih 45 menit
angkat

pepes tahu kelapa muda UNTUK 4 PORSI SilentForce 16.09 Admin Bandung Indonesia

pepes tahu kelapa muda

SilentForce

16.09

0 komentar

[hana-code-insert name='300x250' /]Bahan membuat pepes: 2 potong(kurang lebih 600 gram) tahu putih 100 gram udang basah, cincang 2 butir telur, kocok...