Membuat Chiken Kiev
Bahan-bahan Chiken Kiev150 gram mentega1 batang daun bawang, cincangPeterseli secukupnya, cincang1/2 sendok teh lada bubuk500 gram dada ayam filletMinyak...
Home » Penelusuran Peterseli
Bahan-bahan Chiken Kiev
- 150 gram mentega
- 1 batang daun bawang, cincang
- Peterseli secukupnya, cincang
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 500 gram dada ayam fillet
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelapis:
- 100 gram terigu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 gram tepung panir
Pelengkap:
- Kentang goreng
Cara Membuat Chiken Kiev
- Campur mentega, peterseli, daun bawang, lada. Aduk rata. Bagi tiga bagian. Letakan tiap bagian dalam selembar plastik . Gulung, simpan dalam lemari pendingin supaya cepat keras.
- Belah dada ayam fillet, jangan sampai putus, pukul-pukul hingga daging melebar.
- Keluarkan adonan mentega dari dalam pendingin, buka plastik, letakan di atas fillet ayam, gulung rapat, semat ujungnya supaya mentega tidak keluar.
- Gulingkan ke terigu, celupkan ke dalam telur, gulingkan ke tepung panir. Simpan kembali dalam lemari pendingin hingga mengering.
- Panaskan minyak goreng, keluarkan ayam gulungan dari lemari pendingin. Goreng hingga matang.
- Hidangkan selagi panas dengan kentang goreng.
SilentForce 00.41 Admin Bandung Indonesia
Topik Terpopuler
Aneka Botok
Aneka Cookies
Aneka Kopi
Aneka Olahan Tempe
Aneka Sate
Aneka hidangan sambal
Aneka hidangan utama
Aneka masakan ayam
Aneka masakan bebek
Aneka masakan daging
Aneka olahan pisang
Hidangan Nasi
Jajanan Tradisional
Membuat
Resep Aneka Cake
Resep Aneka Camilan
Resep Aneka Daging
Resep Aneka Minuman Dingin
Resep Aneka Sambal
Resep Rendang
ayam
baking powder
bawang putih
cabai
cabai merah
daging sapi
jahe
kelapa
santan
udang
Postingan
