Home » Penelusuran Resep Aneka Cake

RESEP KUE BOLU PISANG


RESEP KUE BOLU PISANG

Bahan :
  • 550 gram tepung terigu protein rendah
  • 550 gram pisang raja, haluskan
  • 550 gram gula pasir
  • 150 ml minyak sayur
  • 150 gram mentega, lelehkan
  • 25 gram baking powder
  • 6 gram garam
  • 5 butir telur ayam
  • 10 ml essens pisang
CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG :
  1. Campur pisang, gula dan telur dalam wadah, aduk rata. Tambahkan minyak, mentega, garam dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 50 menit hingga matang, angkat. Potong menurut selera lalu sajikan.

RESEP PIE PISANG


RESEP PIE PISANG

Bahan Adonan Pie :
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 butir telur ayam
  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
Adonan Isi :
  • ½ kg pisang ambon, potong-potong
  • 75 gram tepung terigu protein rendah
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 250 gram kelapa parut kering
  • 150 ml susu cair
  • 10 gram vanili
CARA MEMBUAT PIE PISANG :
  1. Campur jadi satu bahan adonan pie, gula, mentega, tepung dan telur hingga menjadi butiran halus. Pipihkan adonan lalu masukkan ke dalam loyang dengan ketebalan 1 cm.
  2. Campur semua bahan isi kecuali pisang lalu aduk hingga tercampur rata. Letakkan potongan pisang ke dalam adonan pie, kemudian tuang adonan isi.
  3. Panggang dalam oven dengan suhu 180 C hingga matang, angkat, potong menurut selera dan sajikan.

RESEP BROWNIES PANGGANG COKLAT ALMOND

resep brownies coklat panggang
RESEP BROWNIES COKLAT PANGGANG
Salah satu kreasi membuat brownies panggang coklat yang enak dengan kombinasi almond dapat dilihat dalam resep yang kami bagikan kali ini. Kami yakin bahwa dengan sentuhan tangan Anda pun akan tercipta pula sebuah kue brownies yang enak dan lezat.
Bahan :
  • 185 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram coklat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt soda kue
  • 125 gram mentega tawar (unsalted butter)
  • 200 gram coklat masak
  • 250 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 30 gram krim asam (sour cream)
Toping :
  • 90 gram almond, cincang
  • 150 gram coklat masak
  • 60 gram krim asam
CARA MEMBUAT BROWNIES PANGGANG COKLAT ALMOND :
  1. Campur rata tepung, coklat bubuk, baking powder dan soda kue. Bisa juga campur sebagian almond di sini.
  2. Tim coklat dan mentega hingga leleh, tambahkan gula, telur dan krim asam, aduk hingga kental. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 40 menit hingga matang dan dinginkan.
  4. Tim coklat dan krim asam hingga leleh, tuang di atas permukaan kue dan ratakan. Taburi dengan kacang almond. Kue brownies siap disajikan dengan potongan sesuai selera.

RESEP CAKE KACANG TANAH SEDERHANA


RESEP CAKE KACANG TANAH
Kacang tanah juga enak diolah menjadi bahan sebuah kue/ cake, resep berikut ini walaupun sederhana tetapi dapat menyajikan suatu hidangan yang cukup lezat.

Bahan :
  • 300 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram kacang tanah, sangrai, cincang kecil-kecil sekali
  • 150 gram margarin
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram gula pasir kasar
  • 1 bungkus kecil vanili bubuk
  • ½ sdt garam halus
  • 2 butir kuning telur untuk olesan
CARA MEMBUAT CAKE KACANG TANAH :
  1. Campurkan margarin, gula halus, vanili dan garam lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan telur, kocok kembali dengan kuat kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan tercampur sempurna.
  2. Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi mentega agar tidak lengket saat kue dikeluarkan. Setelah itu, oleskan bagian atas dengan kuning telur menggunakan kuas kue. Taburkan gula pasir dan kacang lalu panggang dalam oven dengan suhu panas yang tidak terlampau tinggi hingga matang.

RESEP MUFFIN BUTIR COKLAT MESES

resep muffin meses
RESEP MUFFIN MESES
Berikut adalah sedikit kreasi sederhana bikin kue mini enak dengan coklat meses yang ditempatkan dalam wadah cup atau mangkuk kertas. Hidangkan kue muffin ini saat santai bersama keluarga menemani minum teh.

Bahan :
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram butir-butir cokelat/ meses
  • 2 sdt baking powder (biang)
  • 150 gram gula halus
  • 125 gram mentega
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdm coffe essence
  • 1 bungkus kecil vanili powder
  • 4 sdm susu sapi
  • mangkuk kecil kertas kue, olesi sedikit mentega
CARA MEMBUAT MUFFIN MESES BUTIR COKLAT MESES :
  1. Campurkan tepung terigu dengan baking powder lalu ayak hingga 4 kali sampai tercampur dengan baik, sisihkan.
  2. Kocok mentega dan gula hingga putih dan lumer, masukkan satu per satu telur ayam sambil dikocok. Masukkan pula vanili powder dan coffe essence, kocok sebentar lalu masukkan tepung, susu dan butiran coklat, aduk rata.
  3. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas hingga hampir penuh, kemudian letakkan ke dalam loyang kue. Bakar dalam oven dengan api sedang hingga matang, tes dahulu dengan tusuk gigi atau lidi kecil.
Back To Top