Resep Masakan Indonesia

Home
Aneka
Sayur
Aneka Laut
Daging
Kue
Aneka Jawa

About
Privacy
Disclaimer

Home » Penelusuran Resep Aneka Sambal

Menu sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan acara pernikahan atau hajatan dan acara lainnya. Tak jarang pula menu ini kita sajikan sebagai pelengkap makanan sederhana sehari-hari. Untuk mengetahui bahan dan bumbu apa saja yang diperlukan untuk membuat sambal goreng kentang yang enak, berikut kami bagikan lagi salah satu kreasi dapur masak-indo.blogspot.com untuk anda coba di rumah.

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG
Bahan dan bumbu :

½ kg kentang, kupas kulitnya lalu potong-potong dadu, cuci dan tiriskan
1 papan petai, buang kulit dan belah dua
2 cm lengkuas, digeprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai, digeprek
2 sdm air asam jawa
1 sdm gula merah
200 ml santan
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

7 buah cabe merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1 cm jahe
4 butir kemiri
½ sdt garam atau secukupnya
½ sdt kaldu bubuk rasa ayam atau sesuai selera

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KENTANG ENAK :

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan petai hingga harum. Masukkan santan lalu tambahkan gula merah dan air asam jawa, aduk rata.
Apabila santan sudah menyusut, masukkan kentang goreng lalu aduk-aduk terus hingga rata dan kuahnya kering.

SilentForce 13.50 Admin Bandung Indonesia

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG ENAK

SilentForce

13.50

0 komentar

Menu sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan acara pernikahan atau hajatan dan acara lainnya....

RESEP OSENG TERI CABAI HIJAU
Oseng ikan asin teri yang dapadukan dengan bumbu irisan cabai dapat menjadi pilihan menu sehari-hari.
Bahan dan bumbu :

1 ons asin teri
¼ sdt garam
½ sdt gula putih
penyedap sesuai selera
minyak goreng secukupnya

Diiris :

5 buah cabai hijau, iris memanjang
1 buah tomat merah
10 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

CARA MEMASAK OSENG IKAN TERI ASIN CABAI HIJAU :

Cuci ikan asin teri lalu tiriskan. Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Beri garam, gula dan aduk rata. Kemudian masukkan terinya, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

SilentForce 10.59 Admin Bandung Indonesia

RESEP OSENG IKAN ASIN TERI CABAI HIJAU

SilentForce

10.59

0 komentar

RESEP OSENG TERI CABAI HIJAUOseng ikan asin teri yang dapadukan dengan bumbu irisan cabai dapat menjadi pilihan menu sehari-hari.Bahan dan bumbu :1 ons...

Ikan asin merupakan makanan yang sangat populer di nusantara. Berikut adalah salah satu kreasi resep memasak berbahan ikan gabus asin, yaitu dengan bumbu sambal yang enak.

RESEP SAMBAL IKAN ASIN GABUS
PZVQH87Z4D3P
Bahan dan bumbu :

1 ons ikan gabus asin
50 ml air
¼ sdt garam atau secukupnya
½ sdt penyedap rasa atau sesuai selera
1 sdt gula putih
minyak goreng secukupnya

Ulek kasar :

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
1 buah tomat besar
10 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar

CARA MEMBUAT SAMBAL IKAN ASIN GABUS :

Cuci asin gabus lalu goreng sampai kering, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan air lalu beri garam, penyedap, gula dan aduk rata.
Setelah mendidih, masukkan asin gabus lalu aduk rata. Angkat dan isap dihidangkan.

SilentForce 14.49 Admin Bandung Indonesia

RESEP SAMBAL IKAN ASIN GABUS

SilentForce

14.49

0 komentar

Ikan asin merupakan makanan yang sangat populer di nusantara. Berikut adalah salah satu kreasi resep memasak berbahan ikan gabus asin, yaitu dengan bumbu...

RESEP KENTANG BALADO

Resep sederhana berbahan irisan kentang campur sambal ini enak juga bila disantap dengan nasi putih hangat. Cara membuatnya yang praktis sangat cocok direkomendasikan sebagai menu makan harian di rumah.

Bahan dan bumbu yang disiapkan :

500 gram kentang
6 buah cabai merah besar, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
2 lembar daun jeruk, buang batang, iris2
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air asam jawa
100 ml air
garam dan bumbu penyedap sesuai selera
minyak goreng

CARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG BALADO :

Kupas dan cuci bersih kentang, potong-potong atau iris tipis dengan menggunakan alat pemotong agar praktis. Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula, penyedap dan air asam lalu aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata, masak hingga mendidih dan matang. Matikan api, setelah dingin campurkan kentang goreng dan aduk rata. Masakannya sudah siap untuk disajikan.

SilentForce 14.15 Admin Bandung Indonesia

RESEP MASAKAN KERIPIK KENTANG BALADO

SilentForce

14.15

0 komentar

RESEP KENTANG BALADOResep sederhana berbahan irisan kentang campur sambal ini enak juga bila disantap dengan nasi putih hangat. Cara membuatnya yang praktis...

Hidangan sambal dan variasinya hampir tidak pernah ketinggalan di meja makan kita. Jika benar begitu, untuk melengkapi kreasi aneka resep sambal lainnya di dapur, berikut berbagi resep sambal rebus sederhana berbahan cabe rawit. Namanya sambal pecak tapi bukan sambal pecak khas betawi atau pecak lele. Pecak maksudnya adalah cabe dilumatkan, penyet atau gepeng barangkali, beda cara dalam mengeja huruf "e" dalam bahasa palembang.

RESEP SAMBAL REBUS CABE RAWIT

Bahan dan bumbu :

1 buah tomat merah besar
10 buah cabai rawit
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
¼ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa (ajinomoto)
½ sdt gula putih
200 ml air untuk merebus

CARA MEMBUAT SAMBAL REBUS CABE RAWIT :

Rebus semua bahan hingga matang kecuali garam, gula dan penyedap. Angkat dan tiriskan.
Ulek sampai lembut, beri garam, gula dan penyedap, aduk rata dan siap disajikan.

SilentForce 17.47 Admin Bandung Indonesia

RESEP SAMBAL REBUS CABE RAWIT

SilentForce

17.47

0 komentar

Hidangan sambal dan variasinya hampir tidak pernah ketinggalan di meja makan kita. Jika benar begitu, untuk melengkapi kreasi aneka resep sambal lainnya...