Home » Penelusuran Resep Aneka Sayur

RESEP BUNCIS GORENG TEPUNG CRISPY

Cara membuat Buncis Goreng Crispy
Masih bertemakan masakan mudah dan sederhana berbahan kacang buncis, variasi olahan buncis goreng tepung layak untuk dicoba di rumah. Selain dapat dimakan sebagai pelengkap hidangan bersama nasi, buncis goreng crispy enak juga untuk dicemil.

RESEP BUNCIS GORENG TEPUNG
Bahan dan bumbu :
  • 500 gram buncis, bersihkan ujung-ujungnya, potong dua bagian
  • 250 gram tepung terigu
  • 5 sendok makan tepung aci/ tapioka
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan royco ayam
  • ½ sendok makan merica bubuk
  • 500 ml air
  • minyak secukupnya untuk menggoreng
CARA MEMBUAT BUNCIS GORENG TEPUNG CRISPY :
  1. Campurkan tepung terigu dengan tepung aci, beri bawang putih halus, garam, merica dan royco, aduk rata. Tuang air dan aduk rata kembali.
  2. Panaskan minyak, celupkan buncis ke dalam adonan terigu lalu goreng dalam minyak panas di atas api sedang. Bolak-balik hinga warnanya mulai kekuningan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

RESEP MASAKAN BUNCIS OSENG PEDAS

Resep Masakan Buncis Pedas
RESEP OSENG BUNCIS PEDAS
Menu masakan buncis pedas berikut ini dapat menambah daftar aneka resep buncis yang dimasak secara sederhana. Jika biasanya tak sempat untuk memasak sendiri, maka dengan resep mudah dan praktis ini semoga dapat membantu menambah variasi menu makan sehari-hari.
Bahan dan bumbu :
  • 500 gram buncis, bersihkan, potong-potong
  • ½ buah bawang bombay, iris
  • ½ sdt garam atau secukupnya
  • ½ sdt royco ayam atau sesuai selera
  • ½ sdt gula putih
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
  • 10 buah cabai keriting merah
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah besar
CARA MEMASAK BUNCIS PEDAS :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata hingga makin harum.
  2. Masukkan buncis sambil diaduk-aduk, tuang air dan tambahkan garam, penyedap dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah mengering, angkat dan siap sajikan.

RESEP SUP JAMUR ENOKI OYONG SEGAR

Resep Sup Jamur Enoki
RESEP MASAKAN SUP JAMUR ENOKI
Masih asyik dengan hidangan masakan berkuah sup bakso sapi udang tofu, kali ini barbagi resep lagi untuk membuat sup enak lainnya berbahan jamur enoki, oyong dan kombinasi beberapa sayuran. Aneka sayuran dengan paduan bumbu kuah yang hangat nan lezat menambah segar cita rasanya.
Bahan dan bumbu :
  • 200 gram jamur enoki, bersihkan
  • 3 buah oyong, kupas, potong-potong
  • 4 buah wortel, kupas, iris
  • 250 gram kembang kol, potong sesuai selera
  • 100 gram sohun, rendam air hangat
  • ½ buah bawang bombay, iris
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 1 buah tomat
  • ½ sdt pala
  • 1 buah maggi blok rasa ayam atau penyedap rasa secukupnya
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap inggris
  • 3 sdm margarin
  • 1 sdm gula putih
  • 1 sdt merica
  • garam secukupnya
  • 800 ml air
CARA MEMASAK SUP JAMUR ENOKI :
  1. Panaskan margarin, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan pala dan merica, sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan wortel hingga agak empuk kemudian masukkan sayuran lainnya.
  3. Beri garam, maggi, gula, kecap asin dan kecap inggris serta terakhir masukkan sohun dan tomat. Angkat dan sajikan.

RESEP MASAKAN ANEKA SAYUR

Resep Masakan Sayur
RESEP MASAKAN SAYUR
Sayuran-sayuran segar biasanya kita stok di kulkas dari pada tiap hari mesti berbelenja. Terkadang suka bertanya sendiri untuk menentukan masak apa ya untuk hari ini. Lihat-lihat persediaan yang ada tinggal pilih cara memasaknya yang paling mudah dan praktis. Beberapa stok sayuran dijadikan satu maka jadilah masakan aneka sayur yang enak dan segar berikut ini.
Bahan dan bumbu :
  • 100 gram kapri sayur, buang ujungnya
  • 70 gram labu siam, iris berbentuk batang korek api
  • 15 gram kol merah
  • ½ potong timun jepang, iris-iris berbentuk batang korek api
  • ½ potong paprika merah, iris sesuai selera
  • ½ potong bawang bombay
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm saus teriyaki
  • ½ sdt garam atau secukupnya
  • ½ sdt bumbu penyedap masakan sesuai selera
  • ¼ sdt merica
  • 100 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT MASAKAN SAYURAN :
  1. Cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay hingga wangi. Masukkan paprika merah, aduk hinga layu.
  3. Tuang air tambahkan garam, royco, merica dan saus teriyaki. Aduk rata lalu masukkan semua sayuran, aduk dan masak hingga semua sayuran layu dan matang. Angkat dan siap disajikan.

RESEP TUMIS ZUCCHINI OKRA DAGING GILING

Resep Tumis Zucchini Okra Daging Giling
Okra dan zucchini dapat diolah dengan berbagai macam aneka resep masakan, apalagi dari tempat asalnya. Kedua bahan ini dikenal memiki banyak manfaat dan khasiat, kaya akan nutrisi dan gizi serta kandungan lainnya yang berguna bagi tubuh. Cara mudah dan paling akrab di lidah adalah dimasak tumis alias oseng

RESEP TUMIS ZUCCHINI OKRA
Bahan dan bumbu :
  • 1 buah zucchini sayur, potong sesuai selera
  • 3 buah okra, potong sesuai selera
  • 75 gram daging sapi giling
  • 70 gram bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 50 ml air
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam (sesuai selera)
  • ½ sdt royco ayam (sesuai selera)
  • 1 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS ZUCCHINI OKRA :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, aduk rata lalu masukkan zukini dan okra.
  2. Tambahkan garam, merica, royco dan saus teriyaki, aduk rata lalu tambahkan air. Aduk lalu masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Back To Top