Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang Yang Enak

Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang

  • 3 ekor ikan kembung, bersihkan
  • 2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air)
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 4 cm kencur
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 4 butir kemiri

Ikan Bakar TaliwangCara Membuat Ikan Bakar Taliwang

  1. Lumuri ikan dengan air asam dan garam, diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Bakar ikan hingga berubah warna. Angkat.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, garam dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat.
  4. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan 20 menit hingga bumbu meresap.
  5. Bakar ikan sampai kedua sisinya matang. Angkat.
  6. Sajikan hangat.
Hasil: 3 porsi

Resep Membuat Cake Ulang Tahun Yang Enak!

Bahan-bahan Cake Ulang Tahun 

  • 5 butir kuning telur
  • 6 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 15 gran SP
  • 80 gram terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • 25 gram cokelat bubul
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan cokelat pasta
  • 150 gram mentega, cairkan
  • Selai strawberry secukupnya

Butter cream

  • 250 gram mentega
  • 250 gram mentega putih
  • 75 cc susu kental manis
  • Pewara sesua selera secukupnya
  • 1 sendok makan essen butter

Cake Ulang Tahun Cara Membuat Cake Ulang Tahun 

  1. Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
  2. Telur, gula, SP dikocok hingga mengmbang
  3. Beri terigu yang sudah di aduk dengan susu bubuk, cokelat, baking powder
  4. Masukkan cokelat pasta, mentega cair. Aduk-aduk hingga merata
  5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing letakan di loyang. Oven 180 derajat celsius 15 menit. Setelah matang, oles dengan selai strawberry dan hias dengan butter cream
Untuk 20 potong

Cara Membuat Puding Cocktail Buah

Bahan-bahan Puding Cocktail Buah

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1.200 cc air
  • 1/2 buah jeli instant
  • 50 gram gula pasir
  • 150 cc sirup melon
  • 50 gram susu kental manis
  • 200 gram cocktail kalengan, tiriskan
  • 1 tetes pewarna kuning

Puding Cocktail BuahCara Membuat Puding Cocktail Buah

  1. Rebus air, agar-agar, jeli, dan gula pasir. Masak, sambil diaduk, hingga mendidih. Tuang sirup melon, aduk rata
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan susu kental manis dan pewarna kuning muda, aduk rata. Sisihkan biarkan bening
  3. Ambil setengan bagian adonan susu, tuang di loyang talang. biarkan setengan beku
  4. Tuang sedikit adonan bening, biarkan setengah beku. Taburkan cocktail.
  5. Tuang sisa adonan bening, biarkan setengah beku
  6. Panaskan sisa adonan susu, tuang di atas adonan bening. Biarkan beku
Untuk 10 porsi

Resep Makanan Puding Markisa Yang Enak !

Bahan-bahan Puding Markisa I

  • 500 cc air
  • 1 1/2 sendok makan agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli instant
  • 100 cc sirup markisa
  • 2 buah markisa, kerok

Bahan-bahan Puding Markisa II

  • 800 cc susu cair
  • 100 gran gula pasir
  • 1 sendok teh jeli instant
  • 50 gram cokelat cooking, potong-potong

Puding MarkisaCara Membuat Puding Markisa

  1. Bahan I: rebus air, agar-agar dan jeli instant sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan sirup markisa, aduk rata. Tambahkan buah markisa, aduk rata. Tuang di cetakan, biarkan setengah beku
  2. Bahan II: rebus susu, gula, jeli instant. Aduk-aduk, masak hingga mendidih. Masukkan potongan cokelat, aduk-aduk hingga coklat larut. Tuang di atas bahan I, biarkan beku
  3. Hidangkan
Puding Markisa Untuk 10 porsi

Cara Membuat Ayam Panggang Rica Yang Enak !

Ayam Panggang Rica

Bahan-bahan Ayam Panggang Rica

  • 1 ekor ayam, potong-potong 
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 batrang serai, memarkan
  • 10 lembar daun jeruk
  • 8 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 4 cm jahe
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Panggang Rica

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap
  2. Panggang hingga setengah matang, angkat
  3. Panaskan minyak diwajan, Tumis bumbu tumbuk kasar. Masukkan serai, garam, daun jeruk. Masuk hingga harum
  4. Masukkan ayam panggang, aduk-aduk. Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
  5. Hidangkan
Untuk 6 porsi
Back To Top