Home » Penelusuran jantung pisang

Rendang Jantung Pisang

Bahan A :
  • 2 biji jantung pisang (direbus dan ditirskan)
  • 100 gr santan
  • 50 gr serundeng
  • garam secukupnya
Bahan B (diblender) :
  • 50 gr ketumbar
  • 50 gr rempah kurma
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 batang serai
  • 50 gr udang kering
  • 10 biji cabai rawit
  • 20 gr kunyit
  • 20 gr jahe

Cara Memasak  Rendang Jantung Pisang :
  • Masukkan bahan B ke dalam kuali dan biarkan hingga mendidih.
  • Tuangkan santan dan serundeng.
  • Setelah hampir kering, masukkan jantung pisang.
  • Tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rata.
Back To Top