Botok Petai Cina
Bahan: 1 batang bunga kecombrang /honje 250 gram petai cina kupas1/2 butir kelapa muda, parut memanjang50 gram teri nasi3 buah cabai hijau, iris tipis...
Home » Penelusuran petai cina
Bahan:
- 1 batang bunga kecombrang /honje 250 gram petai cina kupas
1/2 butir kelapa muda, parut memanjang
50 gram teri nasi
3 buah cabai hijau, iris tipis serong - 6 lembar daun salam
- 1 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis
- 10 buah cabai rawit utuh
- Daun pisang untuk membungkus
Haluskan:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
- 1 ruas jari kencur
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
[hana-code-insert name='adlink' /]
Cara membuat:
kupas bagian luar bunga kecombrang,
sampai tersisa bagian putihnya saja. iris-iris, sisihkan
campur bumbu halus, petai cina, kelapa parut, teri, cabai hijau, dan bunga kecombrang. aduk rata.
siapkan saun pisang, beri selembar daun salam dan seiris lengkuas. letakkan 1 sendok makan bahan botok petai cina, beri 1-2 buah cabai rawit utuh. bungkus beentuk tum, kukus kurang lebih 1 jam sampai matang.
keterangan
HASIL Botok Petai Cina 6 porsi SilentForce 23.20 Admin Bandung Indonesia
Topik Terpopuler
Aneka Botok
Aneka Cookies
Aneka Kopi
Aneka Olahan Tempe
Aneka Sate
Aneka hidangan sambal
Aneka hidangan utama
Aneka masakan ayam
Aneka masakan bebek
Aneka masakan daging
Aneka olahan pisang
Hidangan Nasi
Jajanan Tradisional
Membuat
Resep Aneka Cake
Resep Aneka Camilan
Resep Aneka Daging
Resep Aneka Minuman Dingin
Resep Aneka Sambal
Resep Rendang
ayam
baking powder
bawang putih
cabai
cabai merah
daging sapi
jahe
kelapa
santan
udang
Postingan
