Dendeng Kambing

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Senin, 23 September 2013

Bahan :

    400 gram daging kambing, iris tipis lebar
    Minyak secukupnya untuk menggoreng

Haluskan :

    8 buah cabai merah keriting
    3 cm lengkuas, parut
    3 sdm gula merah, sisir
    1 sdm ketumbar, sangrai
    Garam secukupnya

Cara Membuat Dendeng Kambing :

Campur daging kambing dengan bumbu halus, aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap.
Panggang di dalam oven sampai kering. Angkat, dinginkan.
Panaskan minyak, goreng dendeng kambing dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, sajikan.

Labels: Aneka masakan daging

Thanks for reading Dendeng Kambing. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!