tempe 250 gram, potong dadu 1,5 cm santan 700 ml dari 1/2 butir kelapa cabai hijau 5 buah, potong bulat 1 cm lengkuas 3 cm, memarkan daun salam 3 lembar minyak goreng 3 sendok makan
Bumbu Halus :
bawang merah 4 butir bawang putih 2 siung ketumbar 1/2 sendok teh, sangrai jintan 1/2 sendok teh kunyit 2 cm, bakar, kupas terasi 1 sendok teh, bakar garam secukupnya
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tempe, lengkuas, daun salam dan cabai hijau. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat. Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan.
Untuk 4 porsiSilentForce00.23AdminBandung Indonesia
Bahan:1. 400 gram tempe, potong-potong goreng setengah matang2. 3 lembar daun jeruk, buang tulang3. 3 cm lengkuas, memarkan4. 2 buah cabai hijau, potong...
Bahan-bahan:
3 sdm minyak goreng, untuk menumis 10 buah cabai merah, iris tipis 3 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 150 gram tempe semangit, potong dadu 50 gram daun melinjo, iris kasar 2 papan petai, potong 4 bagia 1,5 liter santan dari ½ butir kelapa
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan tempe dan daun melinjo. Tuang santan dan masak sambil di aduk sampai mendidih. Tambahkan petai, masak sampai tempe matang. Angkat dan sajikan panas.SilentForce19.49AdminBandung Indonesia
Bahan-bahan: 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 10 buah cabai merah, iris tipis 3 cm lengkuas, memarkan ...
Bahan-bahan: 300 gram tempe, dipotong 5x8x1/2 cm
Bahan Pencelup: 1 batang daun bawang, diiris tipis 4 buah cabai rawit merah, diiris tipis 75 gram kelapa parut kasar 75 gram tepung terigu 25 gram tepung beras 250 ml air minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit, dibakar 2 butir kemiri 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat :
Pencelup, aduk rata daun bawa, cabai rawit merah, kelapa parut, tepung terigu, tepung beras, air, dan bumbu halus. Sisihkan. Celup tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.SilentForce23.24AdminBandung Indonesia
Bahan-bahan : 250 gr tempe, iris tipis Minyak goreng secukupnya
Larutan Tepung : 200 gr tepung beras 2 sdm tepung sagu 200 cc air 150 gr daun kemangi, iris tipis 5 siung bawang putih, haluskan 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam
Cara Membuat :
Aduk rata bahan larutan tepung Celup irisan temp eke dalam larutan tepung Goreng hingga kering dan garing, angkat HIdangkanSilentForce21.31AdminBandung Indonesia
Bahan-bahan :250 gr tempe, iris tipisMinyak goreng secukupnyaLarutan Tepung :200 gr tepung beras2 sdm tepung sagu200 cc air150 gr daun kemangi, iris tipis5...