Campur tempe, daging ayam giling, dan bumbu. Tambahkan cabai, gula, telur, daun salam, lengkuas. Aduk rata. Bagi lima bagian. Masing-masing di bungkus dengan daun pisang. Sematkan Kukus 25 menit hingga matang Hidangkan.SilentForce02.23AdminBandung Indonesia
Bahan:1 papan tempe, potong-potong matang, haluskan100 gram daging ayam, giling1 buah cabai merah, iris serong1 buah cabai hijau, iris serong5 lembar...
Bahan : 500 gram tempe 3 sdm minyak untuk menumis 100 ml air 1 sdm larutan asam jawa 1 sdt garam sesuai selera Penyedap jika suka Minyak untuk menggoreng 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah, iris-iris
Potong tempe kecil-kecil, lalu goreng sampai agak kering. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air dan larutan asam, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, garam dan penyedap jika suka. Masak sampai mendidih. Masukkan tempe goreng. Aduk sampai bumbu meresap dan matang.SilentForce08.53AdminBandung Indonesia
Aduk rata tepung beras, kuning telur, santan, garam, daun jeruk, dan bumbu halus. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan tempe.Tuang di sisi penggorengan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Siram-siram rempeyek sampai terlepas dari sisi penggorengan. Goreng sampai matang dan kering.SilentForce21.02AdminBandung Indonesia
Bahan:150 gram tepung beras1 kuning telur300 ml santan dari 1/2 butir kelapa3/4 sendok teh garam5 lembar daun jeruk, dibuang tulang, diiris halus150...
Bahan: 200 gr beras merah 600 ml air 200 gr tempe, tumbuk hingga hancur 2 ikat daun kemangi, petiki Garam secukupnya 2 ruas jari kencur 1 batang daun bawang, iris tipis Minyak goreng secukupnya
Cuci bersih beras merah, rendam. Masak menjadi aron dalam air mendidih hingga air habis. Angkat, diamkan sebentar. Kukus hingga matang Goreng tempe dalam minyak panas. Aduk rata hingga kering. Angkat, tiriskan Haluskan kencur dan garam, tumis bersama daun bawang hingga harum, masukkan tempe. Aduk rata, angkat Campur nasi merah dengan tempe matang, daun kemangi. Aduk rata. Sambil sedikit sedikit ditumbuk. Sajikan panas
Hasil 4 porsiSilentForce08.55AdminBandung Indonesia
Bahan:200 gr beras merah600 ml air200 gr tempe, tumbuk hingga hancur2 ikat daun kemangi, petikiGaram secukupnya2 ruas jari kencur1 batang daun bawang,...
Bahan : 200 gr tempe, kukus, potong dadu 1 batang serai, memarkan 5 buah cabai rawit merah/hijau 25 lembar kemangi 200 ml air 2 sendok makan minyak jagung 1 batang daun bawang, iris tipis 2 lembar daun jeruk Gula pasir dan garam secukupnya
Bumbu halus:
2 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 2 butir kemiri 4 buah cabai merah besar 3 butir bawang merah
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan semua bumbu hingga harum, masukkan tempe, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih, masukkan gula, garam, cabai rawit dan kemangi, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.SilentForce02.55AdminBandung Indonesia