1 kg ikan tenggiri / udang/ikan gabus (Snake Head)
1 kg sagu
2 sdm terigu
Garam secukupnya
2 telur ayam
Penyedap rasa
Ikan semangkuk
Air semangkuk
Bahan cuka atau kuah atau sambel:
Gula merah
Bawang putih 4 siung
Udang kering
Cabe dihaluskan
Cuka
Mentimun sesukanya dipotong kecil2, tipis
Nah
ini merupakan makanan favorite saya waktu di Bangka-Belitung, Jadi
kangen dech....Yach moga resep saya kali ini dapat bermanfaat bagi
temen-temen.
Tips: Untuk mentimun usahakan mentimun
yang baru dipetik sehingga kesegarannya terasa, Untuk cuka bagi yang
suka pedas silahkan tambahkan cabe, untuk lebih renyah pada cuka dapat
ditambahkan dengan tauco kedelaiUnknown15.11AdminBandung Indonesia