Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang3 ekor ikan kembung, bersihkan2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air)Garam dan gula pasir...
Bahan-bahan Puding Cocktail Buah
1 bungkus agar-agar bubuk
1.200 cc air
1/2 buah jeli instant
50 gram gula pasir
150 cc sirup melon
50 gram susu kental manis
200 gram cocktail kalengan, tiriskan
1 tetes pewarna kuning
Cara Membuat Puding Cocktail Buah
Rebus air, agar-agar, jeli, dan gula pasir. Masak, sambil diaduk, hingga mendidih. Tuang sirup melon, aduk rata
Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan susu kental manis dan pewarna kuning muda, aduk rata. Sisihkan biarkan bening
Ambil setengan bagian adonan susu, tuang di loyang talang. biarkan setengan beku
Tuang sedikit adonan bening, biarkan setengah beku. Taburkan cocktail.
Tuang sisa adonan bening, biarkan setengah beku
Panaskan sisa adonan susu, tuang di atas adonan bening. Biarkan beku
Untuk 10 porsiSilentForce10.59AdminBandung Indonesia
Bahan I: rebus air, agar-agar dan jeli instant sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan sirup markisa, aduk rata. Tambahkan buah markisa, aduk rata. Tuang di cetakan, biarkan setengah beku
Bahan II: rebus susu, gula, jeli instant. Aduk-aduk, masak hingga mendidih. Masukkan potongan cokelat, aduk-aduk hingga coklat larut. Tuang di atas bahan I, biarkan beku
Hidangkan
Puding Markisa Untuk 10 porsiSilentForce10.47AdminBandung Indonesia
Bahan-bahan Puding Markisa I500 cc air1 1/2 sendok makan agar-agar bubuk1 sendok teh jeli instant100 cc sirup markisa2 buah markisa, kerokBahan-bahan...
Bahan-bahan Sup Kembang kol
5 siung bawang putih, cincang
300 gram udang, kupas
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan kecap asin
500 cc air
1 buah kaldu ayam blok
1 sendok lada bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
3 butir telur, kocok
200 gram kembang kol, potong kuntum
2 batang seledri, iris-iris
100 gram kedelai goreng
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sup Kembang kol
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, kecap ikan, minyak wijen. Aduk rata, angkat
Tambahkan kaldu, lada, penyedap rasa, garam. Tuangkan telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk kacau. Masukkan kembang kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang, angkat.
Hidangkan panas-panas dengan taburan kacang kedelai
Untuk 4 porsiSilentForce09.55AdminBandung Indonesia
Bahan-bahan Sup Kembang kol5 siung bawang putih, cincang300 gram udang, kupas1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan kecap asin500 cc air1 buah kaldu...
Bahan-bahan Ayam Panggang Rica
1 ekor ayam, potong-potong
3 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
4 batrang serai, memarkan
10 lembar daun jeruk
8 buah cabai merah
5 siung bawang putih
8 butir bawang merah
4 cm jahe
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Panggang Rica
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap
Panggang hingga setengah matang, angkat
Panaskan minyak diwajan, Tumis bumbu tumbuk kasar. Masukkan serai, garam, daun jeruk. Masuk hingga harum
Masukkan ayam panggang, aduk-aduk. Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
Hidangkan
Untuk 6 porsiSilentForce13.53AdminBandung Indonesia