RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG TANAH

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Senin, 20 Mei 2013

RESEP TERI KACANG

Berikut resep masakan berbahan ikan teri dan kacang tanah yang merupakan salah satu makanan yang enak, praktis dan dapat bertahan lama.

Bahan dan Bumbu :

• 200 gram teri halus
• 150 gram kacang tanah
• 1 sdm air asam
• 2 sdt gula pasir
• 4 sdm air

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 iris tipis lengkuas
• 4 buah cabe merah
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG :

1. Goreng teri sampai matang dan kering/ garing, tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan air asam, gula pasir dan air. Masak dan aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin lalu masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Angkat dan sajikan atau simpan dalam toples.

Labels: Resep Aneka Sambal

Thanks for reading RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG TANAH. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!