Sate Tegal

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Minggu, 15 September 2013

Bahan :

    250 gram daging kambing, potong dadu 1 cm
    4 sdm kecap manis, campur dengan 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Sambal Kecap :

    2 buah tomat, potong dadu kecil
    6 sdm kecap manis
    10 buah cabe rawit, iris
    4 butir bawang merah, iris kasar

Cara Membuat Sate Kambing Tegal :

Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di atas bara arang batok hingga setengah matang.
Olesi dengan campuran merica dan kecap, bakar kembali sampai matang, angkat, sajikan dengan lontong dan sambal kecap.
Sambal kecap:Campurkan semua bahan sambal,aduk rata.Tuangkan sebagian sambal kecap di atas sate

Untuk 4 porsi

Labels: Aneka masakan daging

Thanks for reading Sate Tegal. Share kepada temanmu jika kamu rasa ini bermanfaat...!