Resep Masakan Indonesia

Home
Aneka
Sayur
Aneka Laut
Daging
Kue
Aneka Jawa

About
Privacy
Disclaimer

Home » Penelusuran Aneka hidangan sambal

Bahan :

- Jengkol rebus 250 gram, iris tipis, goreng
- Cabai merah 2 buah, iris panjang tipis, goreng
- Air asam 1 sdt
- Daun salam 1 lembar
- Lengkuas 1 cm, memarkan
- Gula merah sisir 2 sdt
- Minak goreng 2 sdm
- Gula pasir 1 sdt

Bumbu halus :

- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 4 butir
- Cabai merah 2 buah
- Cabai rawit 2 buah
- Garam secukupnya

Cara membuat Sambal Goreng Jengkol :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan gula merah, gula pasir dan air asam, masak hingga kental.
3. Tambahkan jengkol dan cabai merah. Masak hingga bumbu meresap.

Tips : Jika ingin jengkol tidak keras, iris jengkol tipis-tipis dan tidak usah digoreng.

Untuk 3 porsi SilentForce 21.46 Admin Bandung Indonesia

Sambal Goreng Jengkol

SilentForce

21.46

0 komentar

Bahan :- Jengkol rebus 250 gram, iris tipis, goreng - Cabai merah 2 buah, iris panjang tipis, goreng - Air asam 1 sdt - Daun salam 1 lembar - Lengkuas...

Bahan-bahan:

    Bawang putih 4 siung
    Cabai hijau keriting 4 buah
    Cabai Rawit 4 buah
    Garam secukupnya.
    Minyak goreng 1 sdm

Cara Membuat Sambal Bawang :

Kupas bawang putih
Cuci bersih semua bahan
Uleg semua bahan dan tanmbahkan garam secukupnya. setelah itu beri minyak, hidangkan. SilentForce 16.12 Admin Bandung Indonesia

Sambal Bawang

SilentForce

16.12

0 komentar

Bahan-bahan: Bawang putih 4 siung Cabai hijau keriting 4 buah Cabai Rawit 4 buah ...

Bahan-bahan :
- kacang tanah 200 gram, sangrai
- cabe rawit 6 buah
- cabe merah 2 buah
- gula merah 2 sendok makan
- air panas 200 ml
- kecap manis 6 sendok teh
- garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Kacang :
1. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, cabe merah, dan gula merah. Sisihkan.
2. Masukkan air panas dan kecap manis, aduk rata. SilentForce 18.03 Admin Bandung Indonesia

Sambal Kacang

SilentForce

18.03

0 komentar

Bahan-bahan :- kacang tanah 200 gram, sangrai- cabe rawit 6 buah- cabe merah 2 buah- gula merah 2 sendok makan- air panas 200 ml- kecap manis 6 sendok...

Bahan-bahan :

    Tahu, 2 potong ( 75 gram ), potong bentuk dadu, goreng
    Tempe, 1 potong ( 75 gram ), potong bentuk dadu, goreng
    Santan, 300 ml dari 1/4 butir kelapa
    Minyak goreng, 2 sendok makan

Bumbu Sambal Goreng Tahu Tempe :

    Bawang putih, 3 siung, iris tipis
    Bawang merah, 5 butir, iris tipis
    Cabai hijau, 2 buah, potong serong
    Cabai merah, 2 buah, potong serong
    Cabai rawit, 4 buah, potong serong
    Daun salam, 1 lembar
    Lengkuas, 2 cm, memarkan
    Garam, secukupnya
    Gula pasir, secukupnya
    Kecap manis, 3 sendok makan

Cara memasak :
    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
    Masukkan bumbu yang lain, aduk rata. Masak hingga bumbu sedikit layu.
    Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata.
    Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Angkat.
    Sajikan hangat.
SilentForce 17.59 Admin Bandung Indonesia

Sambal Goreng Tahu Tempe

SilentForce

17.59

0 komentar

Bahan-bahan : Tahu, 2 potong ( 75 gram ), potong bentuk dadu, goreng Tempe, 1 potong ( 75 gram ), potong bentuk dadu,...

Bahan-bahan :
- 10 buah cabai merah keriting, diiris
- 6 bua cabai rawit merah, diiris
- 6 buah cabai rawit hijau, diiris
- 5 butir bawang merah, diiris
- 3 sendok makan taoco
- 2 buah tomat hijau kecil, dibelah empat
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis cabai merah keriting, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah, dan taoco sampai harum.
2. Masukkan tomat hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian aduk rata SilentForce 17.55 Admin Bandung Indonesia

Sambal Goreng Tauco

SilentForce

17.55

0 komentar

Bahan-bahan :- 10 buah cabai merah keriting, diiris- 6 bua cabai rawit merah, diiris- 6 buah cabai rawit hijau, diiris- 5 butir bawang merah, diiris-...