Resep Gangsa
Bahan-bahan : Daging 350 gram, potong dadu Cabe merah 10 buah, buang bijinya, potong dadu ...
Home » Penelusuran Aneka masakan daging
Daging 350 gram, potong dadu
Cabe merah 10 buah, buang bijinya, potong dadu
Air 1 liter
Bumbu halus :
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Kencur 10 gram
Ketumbar 10 gram
Kunyit 10 gram
Terasi goreng 5 gram
Garam 1 sdm
Air asam 50 ml
Cara membuat Gangsa:
Masak air hingga mendidih, masukkan daging iris, masak hingga daging setengah matang.
Masukkan bumbu halus dan air asam, aduk rata. Masak lagi hingga daging empuk.
Terakhir masukkan cabe iris, panaskan sebentar lalu angkat. Tuang salam mangkuk saji. Sajikan hangat.
Untuk 2 porsi SilentForce 20.10 Admin Bandung Indonesia
Topik Terpopuler
Aneka Botok
Aneka Cookies
Aneka Kopi
Aneka Olahan Tempe
Aneka Sate
Aneka hidangan sambal
Aneka hidangan utama
Aneka masakan ayam
Aneka masakan bebek
Aneka masakan daging
Aneka olahan pisang
Hidangan Nasi
Jajanan Tradisional
Membuat
Resep Aneka Cake
Resep Aneka Camilan
Resep Aneka Daging
Resep Aneka Minuman Dingin
Resep Aneka Sambal
Resep Rendang
ayam
baking powder
bawang putih
cabai
cabai merah
daging sapi
jahe
kelapa
santan
udang
Postingan
