Resep Masakan Indonesia

Home
Aneka
Sayur
Aneka Laut
Daging
Kue
Aneka Jawa

About
Privacy
Disclaimer

Home » Penelusuran kelapa

Bahan-bahan Tupat Ketan Lampa

1 kg beras ketan
200 gram kelapa parut
15 buah sarang ketupat
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 batang serai, memarkan
2.500 cc santan dari 3 butir kelapa

Cara Membuat Tupat Ketan Lampa

Beras ketan cuci bersih, beri garam, kelapa parut, gula pasir. Aduk rata
Isikan ke dalam sarang ketupat sampai 3/8. Rebus 3 jam dengan santan dan serai hingga matang
Angkat, hidangkan

Untuk 15 buah

SilentForce 18.42 Admin Bandung Indonesia

Cara Membuat Tupat Ketan Lampa

SilentForce

18.42

0 komentar

Bahan-bahan Tupat Ketan Lampa 1 kg beras ketan200 gram kelapa parut15 buah sarang ketupat1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir2 batang serai,...

Bahan-bahan Perkedel Kelapa

500 gram kentang goreng, haluskan
60 gram kelapa parut setengah tua
3 lembar daging asap, potong kecil
3 sendok makan bawang goreng
2 sendok teh bumbu kari bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Minyak goreng secukupnya

Pencelup

3 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Perkedel Kelapa

Kentang halus campur dengan kelapa parut.
Beri bumbu kari, bawang goreng, daun bawang, daging asap. Aduk rata. Masukan bawang putih, lada, garam, penyedap rasa. Aduk rata.
bentuk bulat, celupkan ke telur. Goreng hingga matang kecoklatan.
Hidangkan.

Untuk 15 buah SilentForce 15.31 Admin Bandung Indonesia

Perkedel Kelapa

SilentForce

15.31

0 komentar

Bahan-bahan Perkedel Kelapa500 gram kentang goreng, haluskan60 gram kelapa parut setengah tua3 lembar daging asap, potong kecil3 sendok makan bawang goreng2...

Bahan-bahan Rendang Kelia:

600 gr daging
10 tangkai cabai kering (diblender)
15 siung bawang merah (diiris)
5 siung bawang putih (diiris)
6 biji kemiri (diblender)
1 biji kelapa (ambil santannya)
2 cm jahe (diblender)
2 batang serai (diblender)
Daun kunyit dipotong kecil-kecil dan garam secukupnya

Cara Memasak Rendang Kelia :

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan rempah yang diblender tadi dan masak hingga harum.
Masukkan daging, santan serta garam. Masak sampai kental dan daging empuk.
Terakhir masukkan daun kunyit.catering puncak

Resep Rendang Kelia siap disajikan SilentForce 14.38 Admin Bandung Indonesia

resep Rendang Kelia

SilentForce

14.38

0 komentar

Bahan-bahan Rendang Kelia:600 gr daging10 tangkai cabai kering (diblender)15 siung bawang merah (diiris)5 siung bawang putih (diiris)6 biji kemiri (diblender)1...

Bahan Rendang Isi Kelapa A:

1 kg daging sapi (dipotong kotak)
2 sendok besar ketumbar
1 sendok kecil jintan putih (ditumbuk)
1 sendok kecil jintan manis (ditumbuk)
1 sendok kecil lada hitam (ditumbuk)
5 biji buah pelaga (ditumbuk)
10 siung bunga cengkih (ditumbuk)
50 mm kulit kayu manis (ditumbuk)

Bahan Rendang Isi Kelapa B :

10 siung bawang merah (diiris)
5 siung bawang putih (diiris)
5 cm jahe (diiris)

Bahan Rendang Isi Kelapa C :

10 gr serbuk cabai
15 gr kunyit serbuk
1 liter santan
100 gr serundeng
150 gr gula merah
50 mm isi kelapa (dibakar dan diiris)
250 gr minyak goreng
250 gr cabai yang diblender
Garam dan gula secukupnya

Cara Memasak Rendang Isi Kelapa :

Perapkan daging sapi dengan bahan resep Rendang Isi Kelapa A. Biarkan semalaman.
Masukkan bahan perapan ke dalam kuali dan didihkan di atas api yang kecil. Padamkan api setelah daging empuk.
Panaskan kuali dan tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga garing.
Kemudian masukkan cabai yang diblender, serbuk cabai dan kunyit serbuk. Aduk hingga berminyak.
Masukkan daging dan aduk hingga merata. Masukkan santan dan serundeng lalu masak dengan api yang kecil. Biarkan hingga mendidih.
Setelah itu masukkan garam, gula merah dan isi kelapa.
Matikan api dan siap untuk dihidangkan. SilentForce 13.55 Admin Bandung Indonesia

Rendang Isi Kelapa

SilentForce

13.55

0 komentar

Bahan Rendang Isi Kelapa A:1 kg daging sapi (dipotong kotak)2 sendok besar ketumbar1 sendok kecil jintan putih (ditumbuk)1 sendok kecil jintan manis (ditumbuk)1...

Bahan-bahan menbuat Rendang Daun Maman Gemengcheh Dengan Daging :

4 kg daun maman (dicuci dan ditiriskan)
1 kg daging (dipotong kecil)
1 butir kelapa (ambil santannya)
250 gr cabai rawit (ditumbuk)
250 gr kunyit (ditumbuk)
20 keping asam keping
Garam secukupnya

Cara Memasak Rendang Daun Maman Gemengcheh Dengan Daging :

Masukkan daging bersama cabai rawit, kunyit, 5 keping asam keping dan santan. Masak hingga mendidih.
Tambahkan sedikit garam dan biarkan hingga santan berminyak.
Kemudian masukkan daun maman dan lebihan asam keping.
Masak hingga kering dan siap untuk dinikmati.
SilentForce 18.47 Admin Bandung Indonesia

Resep Rendang Daun Maman Gemencheh Dengan Daging

SilentForce

18.47

0 komentar

Bahan-bahan menbuat Rendang Daun Maman Gemengcheh Dengan Daging :4 kg daun maman (dicuci dan ditiriskan)1 kg daging (dipotong kecil)1 butir kelapa (ambil...

Pages 1 of 2 12 Next