Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN KANGKUNG BUMBU TERIYAKI

Posted by Resep Masakan Indonesia on

Senin, 25 Juni 2012

RESEP MASAKAN KANGKUNG BUMBU TERIYAKI

Bahan-bahan:

a. 2 ikat kangkung, siangi

b. 10 buah baso, potong-potong

c. 10 butir telur puyuh, rebus

d. 1 buah tomat, potong-potong

e. 3 siung bawang putih, cincang

f. 2 buah cabai merah besar, iris serong, buang biji

g. ¼ sendok teh garam

h. 2 sendok makan saus teriyaki

i. ½ sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air

j. 200 cc air

k. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kangkung Bumbu Teriyaki:

1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah. Masukkan baso, telur puyuh, tomat, garam, saus teriyaki. Aduk rata.

2. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan kangkung, aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena, masak hingga matang, angkat.

3. Hidangkan.

Untuk 3 porsi