» Tanpa Label » Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN KEPITING MASAK LADA HITAM

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN KEPITING MASAK LADA HITAM

Posted by on

RESEP MASAKAN KEPITING MASAK LADA HITAM

Bahan:

  1. 4 ekor kepiting ukuran besar, belah 4 bagian
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 5 siung bawang putih, cincang halus
  4. 3 cm jahe, iris tipis
  5. 8 buah cabai rawit merah, haluskan
  6. 1½ sdm merica hitam butir, sangrai, tumbuk kasar
  7. 2 cm saus tiram
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdt garam
  10. 2 butir jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat Resep Masakan Kepiting Masak Lada Hitam:


  1. Goreng kepiting sampai berubah warna, angkat dan tiriskan. Tumis bawang putih, jahe dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan merica hitam, saus tiram, kecap manis dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan kepiting goreng, aduk-aduk. Tutup sebentar agar bumbu meresap. Tambahkan air jeruk, masak sampai kepiting matang. Angkat.

Untuk 4 orang


0 Comment for "Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN KEPITING MASAK LADA HITAM"

Back To Top