350 gram tempe, dipotong kotak 1 1/2 x1 1/2 cm, digoreng berkulit 2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan 2 buah cabai merah besar, diiris panjang 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tempe. Aduk rata. Masukkan kecap manis, ebi, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangi air. Masak sampai matang.SilentForce02.54AdminBandung Indonesia
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum Masukkan cabai merah, cabai rawit dan salam, lengkuas, garam, penyedap rasa, kecap manis, air. Masak hingga mendidih. Tambahkan tempe, kecipir. Masak hingga matang, angkat hidangkanSilentForce02.26AdminBandung Indonesia
1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan bawang bombai, aduk rata. 2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tempe hingga layu, angkat, masukkan ke dalam adonan telur. 3. Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan telur, buat dadar, masak hingga matang, angkat. 4. Sajikan hangat.SilentForce02.00AdminBandung Indonesia
Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan tempe, aduk rata. Tuang kaldu/air, aduk rata. Tambahkan buncis, wortel, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan susu/santan cair. Didihkan sebentar, angkat. Sajikan hangat.
Bahan : 150 g tempe, potong dadu 60 g buncis, potong dadu 60 g wortel, potong dadu ...
Bahan-bahan :
a. 2 sendok makan minyak goreng b. 5 butir bawang merah, iris tipis c. 2 siung bawang putih, iris tipis d. 5 buah cabai hijau, iris serong tipis e. 2 ruas jari lengkuas, memarkan f. 5 lembar daun salam g. 100 gram udang, kupas sisakan ekor h. 200 gram tempe, potong-potong, goreng setengah matang i. 100 gram daun melinjo j. 300 ml santan dari ½ butir kelapa k. Garam, gula pasir secukupnya
1. Panaskan minya, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, lengkuas, daun salam. Aduk-aduk hingga layu. 2. Beri udang, masak hingga berubah warna. 3. Masukkan temmpe, aduk rata. Tambahkan garam, gula. Tuang santan, masak hingga mendidih. 4. Beri daun melinjo, masak hingga matang. Angkat, sajikan.SilentForce02.36AdminBandung Indonesia