250 gram cumi ukuran kecil 2 sendok makan minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus ½ cm jahe, cincang 250 gram beras pulen, cuci, tiriskan 500 cc 100 gram ubi jalar, iris melintang 1 cm, potong 2×2 cm 1 sendok teh garam
1. Cuci cumi, buang lunaknya. Biarkan kantong tintanya. Iris badan cumi 1 cm 2. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi 3. Masukkan cumi, aduk hingga rata 4. Masukkan beras, aduk rata 5. Tuangi air, ubi dan garam. Didihkan dan aduk hingga air habis terhisap habis oleh beras. Angkat 6. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang 7. Angkat. Sajikan semasa masih hangat.SilentForce00.31AdminBandung Indonesia
Bahan:250 gram cumi ukuran kecil2 sendok makan minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus½ cm jahe, cincang250 gram beras pulen, cuci, tiriskan500...
Bahan:
400 g Nasi Uduk
Lauk: 2 butir Telur Rebus, kupas, belah dua 1 buah Timun, iris tipis Daun kemangi Sambal Ikan bilis: 2 sdm minyak sayur 5 butir bawang merah, iris tipis 2 sdm air asam Jawa 100 g ikan teri jengki, goreng Haluskan: 8 buah cabai merah 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih ½ sdt terasi ½ sdt gula pasir 1 sdt garam
Sambal Ikan Bilis: Tumis bawang merah dan cabai hingga layu. Tambahkan bmbu halus, aduk hingga matang. Tambahkan air asam, aduk rata. Masukkan teri, aduk rata. Angkat. Sajikan nasi dengan sambal ikan, telur rebus, irisan timun dan kemangi.SilentForce00.36AdminBandung Indonesia
Larutkan tepung beras dengan santan, aduk rata. Tambahkan garam, daun pandan dan pasta pandan. Didihkan di atas api kecil sambildiaduk-aduk sampai bubur kental dan matang. Angkat, dinginkan. Saus Gula: campur gula merah, gula pasir dan air. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Tuang larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus di aduk, angkat. Saus Santan: Campur santan dan garam. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat, sisihkan. Ambil bubur lemu dengan menggunakan pisau (membentuk lembaran tebal). Masukan dalam mangkuk. Siram dengan saus gula dan saus santan. Tambahkan es batu, sajikan dingin.SilentForce19.25AdminBandung Indonesia
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum. 2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan kuning. 3. Tambahkan bumbu dan sedikit air, masak hingga mendidih dan kering. Angkat. 4. Taruh nasi dalam piring saji, beri potongan sayuran dan daging tumis. 5. Taburi keju. Sajikan.SilentForce01.56AdminBandung Indonesia
1 sendok makan margarine 2 siung bawang putih ½ buah bawang Bombay 1 butir telur 1 buah cabe merah 2 buah sosis ayam 3 buah bakso ayam,iris tipis 1 batang daun bawang 300 gram nasi putih 1 sendok makan kecap asin 1 buah wortel 50 gram kacang polong Merica, garam dan gula pasir sesuai selera 75 gram keju kraft chedar dipotong dadu
Siapkan bahan : bawang putih dan bawang bombay dicincang halus, tempatkan padah wadah 1. cabe merah, daun bawang dan sosis diiris tipis-tipis, tempatkan pada wadah 2 Pecahkan telur masukan wadah 3 dan kocok lepas. Wortel dipotong dadu kecil, rebus dan tiriskan.
Cara memasak : Siapkan wajan, panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai wangi. Tambahkan telur kocok, langsung diaduk dengan cepat sampai merata dan matang Tambahkan cabai merah, sosis dan bersama bawang, diaduk kembali sampai merata Masukkan nasi, dan semua bahan, diaduk sampai tercampur merata. Masukkan sebagian keju potong kotak, aduk rata. Angkat Hidangkan nasi goreng bersama sisa keju.
Bahan :1 sendok makan margarine2 siung bawang putih½ buah bawang Bombay1 butir telur1 buah cabe merah2 buah sosis ayam3 buah bakso ayam,iris tipis1 batang...